храносмилането

Оцетът, виното или ябълката или балсамиката (от гроздов сок) се приемат предимно като подправка - независимо дали в салати или, например, крем супи. Но знаете ли, че има много ползи от оцета?

Редовната консумация или подправяне на храна с оцет има положителни ефекти върху метаболизма ни, храносмилането, но също така и изгарянето на калории. Оцетът може да прочисти организма и някои експерти препоръчват да се пие сутрин на гладно (1 супена лъжица до 3 dcl вода) - вместо популярната вода с изцеден лимон.

Оцет за красота и здраве? Древната медицина празнува завръщането си

Извращението не плаща - можете да накълцате или да останете на оцет

Ябълков оцет. Те разкрасяват кожата, галят храносмилането и детоксикират!

Приемът на оцет в храната ще се отрази предимно на храносмилането ни. Научни изследвания показват, че ябълковият или винения оцет може да успокои възпалителните процеси или лошото храносмилане, да облекчи коремната болка и също да намали подуването на корема.

Със споменатия балсамов оцет можем да говорим и за защита на сърдечно-съдовата система и предотвратяване на запушване на кръвоносните съдове. Това е така, защото балсамовият оцет съдържа полифеноли, които поддържат съдовете в примерно състояние.

Оцетът също може да помогне за поддържането на линията. Според изследователски екип от Държавния университет в Аризона виненият оцет забавя храносмилането и изгарянето на захарите и понижава кръвната захар.