Страхотната комбинация от сладки круши и леко пикантно тесто за пай ще ви отведе там!
Съставки
Приближаване
Обелете крушите и ги нарежете по дължина на резени с дебелина 5 мм. Поставяме изпечената форма за кекс (26 см) на дъното с хартия за печене, така че да създадем няколко радиуса форма за торта от отделни филийки круши.
Разтопете маслото със захар и вода в тиган. Изсипете крушите върху захарния сироп и ги оставете настрана.
Загрейте фурната до 160 ° C.
Смесете брашното с бакпулвера, содата, канелата и смления джинджифил. След това смесете яйцата, олиото, захарта и киселото мляко върху тестото. Накрая добавете пресятата брашнена смес. Покрийте крушите по пътя и печете тортата за около 60 минути или докато пръчката, поставена в пътната част, излезе чиста. Оставете тортата да се охлади за около 15 минути.
Накрая освободете периферната част на формата и внимателно обърнете тортата с главата надолу върху поднос. Извадете хартията за печене много внимателно и поръсете с пудра захар.