Ако целта ви е да изгаряте мазнини, е важно да имате висока чувствителност към инсулина. В днешната статия ще ви разкажем един прост трик за подобряване на чувствителността към този хормон и ускоряване на изгарянето на мазнините.

Това е инсулиновата чувствителност?

обикновено

Това е процесът на организма и неговият отговор на инсулин, произведен след хранене. Ако човек е чувствителен към инсулин, малко количество инсулин е достатъчно за понижаване на кръвната глюкоза. Всяка храна, която ядете, стимулира производството на инсулин. Някои повлияват инсулина повече, а други по-малко. Например мазнините имат минимален ефект върху производството на инсулин, докато почти всички форми на въглехидрати веднага повишават нивата му.

Хората с висока инсулинова чувствителност са способни да преработват въглехидрати дори при малко повишаване на инсулина в организма. Напротив, има хора с т.нар инсулинова резистентност, които се нуждаят от по-висока доза инсулин за обработка на погълнатите въглехидрати.

Повишените нива на този хормон за дълъг период от време водят до натрупване на мазнини, затлъстяване и инсулинова резистентност, водещи до диабет тип 2. Ако целта ви е бързо изгаряне на мазнини, трябва да се съсредоточите върху подобряването на инсулиновата си чувствителност.

Нивата на инсулин са пряко свързани с изгарянето на мазнини, тъй като по-високите нива спират разграждането на мазнините. Когато инсулинът е повишен, не можете да отслабнете. Това е така, защото повишеният инсулин блокира производството на хормон на растежа, който насърчава разграждането на мазнините. Ако често ядете храни, богати на въглехидрати и с висок гликемичен индекс, бавно ставате устойчиви на инсулин и чувствителността ви към него намалява. В резултат на това инсулинът ви излита при всяко хранене и не можете да отслабнете.

За по-добра загуба на мазнини, нивото на инсулина ви трябва да бъде ниско за дълго време или да пада бързо след прием на въглехидрати. И за това се нуждаете от висока чувствителност към инсулин.

Как да подобрим чувствителността към инсулин?

Инсулиновата чувствителност зависи от фактори като диета, упражнения и начин на живот.

Според научните изследвания обаче има едно вещество, което намалява увеличаването на инсулина след хранене с високо съдържание на въглехидрати и насърчава изгарянето на мазнините.

Това вещество е оцетна киселина, или по-лесно - оцет.

Няколко проучвания показват положителен ефект на оцетната киселина в различни форми.

Например, японско проучване от 2009 г. показва положителен ефект върху телесните мазнини, ИТМ и обиколката на талията, когато се дава само 15 ml оцет на ден при затлъстели хора. Същият екип от учени проведе подобно проучване през 2010 г., когато консумацията на оцет увеличи енергийните разходи. Във всички проучвания са приложени само 15 ml оцет, което съответства на една супена лъжица.

Има също доказателства, че оцетната киселина увеличава чувството за ситост, така че ядете по-малко.

Заключение

Според всички проучвания е ясно, че ефектът на оцета върху понижаването на концентрациите на глюкоза в кръвта е около 20% - 35%, което е голям брой дори в сравнение с лекарства с рецепта или стероиди. Този ефект се отнася както за затлъстели, така и за здрави хора.

Ако искате да загубите мазнини, да се чувствате по-малко гладни или да подобрите кръвната си глюкоза, най-лесният трик е да добавите различни видове оцет към вашите ястия.

PS: Аз лично препоръчвам ябълков оцет. Той има достатъчно висока киселинност (5%) и една супена лъжица в чаша вода изобщо няма вкус.