- Парчета: 1
- Порции: 4
- Време за подготовка: 20мин
- Готвене: 45мин
- Готово за: 15
Сурови материали
- 2 тиквички
- 6 картофа
- 3 супени лъжици зехтин
- 70 г козе сирене (ако не обичате козе сирене, можете да използвате фета
- сол и смлян черен пипер
- 1 чаша мляко
- 1 яйце
- настърган пармезан
- босилек или мащерка
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Загрейте фурната до 200 ° С. Полейте листа за печене със зехтин. Нарежете тортата на филийки и почистете картофите и нарежете на по-тънки филийки. В голяма купа смесете всичко с 3 супени лъжици зехтин.
2. Стъпка
Наслойте, като първо поставите филийки тиквички на дъното на тавата за печене, след това отново по-плътни картофени филийки и тиквички отгоре.
3. Стъпка
Налейте всичко 1/4 чаша мляко, Разпръснете козе сирене по повърхността и поръсете с пармезан. Покрийте с втора форма за печене или фолио и печете 30 мин. След това покрийте с останалото мляко, в което правим яйца и печем още 15 минути до златисто.
4. Стъпка
Нарежете билките и поръсете преди сервиране.