Все още отивам в режим на мързелива домакиня, но също така сме помолени да ядем и дъвчем, така че днес избрах този прост и свеж ябълков сладкиш. Тялото е пухкаво като облак, а пълнежът е ароматен и освежаващ.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Разбийте цели яйца със захар в гъста пяна. Смесете брашното със содата и какаото и пресейте всичко. Постепенно леко смесете брашнената смес с яйчената смес.
Разделете сместа равномерно в две форми с диаметър 22 см, чието дъно е застлано с хартия за печене. Печете 10 минути във фурна, загрята до 180 ° С. След изпичане оставете да се охлади във формата, след това извадете и внимателно отстранете хартията.
Върху пълнежа гответе нарязаните на кубчета ябълки с малко вода, захар, лимонов сок, ароматен пипер, докато омекнат, но за да запазят формата си (около 10 минути). Разбъркайте Златното ухо, смесено с 2-3 PL вода, във варените ябълки, разбъркайте и оставете да поври за минута.
Поръсете долната част на тялото със сладко (харесвам кайсия, но спокойно на вкус), разделете го равномерно и леко натиснете ябълковия пълнеж и покрийте с второто тяло, което също намазахме със сладко. Натиснете внимателно.
Ние украсяваме според вкуса и въображението. Днес избрах само декоративно поръсване с пудра захар.