Описание
Рецепта с фото процедура за какаово руло с ябълки
Обобщение
Съставки
| 6 | парчета | яйца (тесто) |
| 6 | супени лъжици | тръстикова захар (тесто) |
| 6 | супени лъжици | полугрубо брашно (използвах без глутен) (тесто) |
| 1⁄2 | парче | тесто за бакпулвер) |
| 2 | супени лъжици | какао (тесто) |
| 5 | парчета | средно големи ябълки |
| 50 | грама | захар |
| 1 | парче | ванилова захар |
| 1⁄2 | парче | сок от половин лимон |
| 2 | супени лъжици | (подравнено) златно ухо |
| 1 | чаена лъжичка | канела (ако искате) |
Инструкции
Разбийте яйцата със захар в пяната и леко смесете брашното, смесено с какао и бакпулвер. Изсипете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене, печете при температура 180-190 ° C в продължение на 10-15 минути, в зависимост от опита с вашата фурна. След изпичане можем да навием още топлото тяло с хартия за печене и да го оставим да се охлади.
Почистваме ябълките, отстраняваме ядките, нарязваме ги на малки парченца или ги настъргваме. Прехвърлете ги в тенджера, добавете захар, канела, лимонов сок и оставете да къкри около 15 минути. Смесете златното ухо в 50 мл вода и добавете към ябълките. Оставете го да се затвори и да го изключи. Към масата можем да добавим около 50 г масло.
Разделете частично охладените ябълки на неразвити рула и внимателно навийте тялото. Накрая поръсете с пудра захар.