разберете

Знаете ли, че тялото ни произвежда 1-2 литра слюнка на ден? Създаденото им количество в един човешки живот би запълнило голям домашен басейн. Производството на слюнка се контролира от вегетативната нервна система и се влияе от много фактори като емоционално състояние, заболяване или бременност. В допълнение към чувството за благополучие в устата, слюнката засяга много други важни процеси.

Благодарение на тях усещаме вкуса, преглъщаме и го харчим

Основният компонент на слюнката е Вода. Той осигурява поддържането на влажна среда в устната кухина и помага при обработката на храната. Погълнатата храна се смесва със слузта в слюнката, което й позволява удобно преглъщане и в същото време възприемане на вкусовете на храната вкусови рецептори. Слюнка също разредете силни горещи, остри и дразнещи вещества и им позволете да отплават. В същото време храносмилателните процеси в устата започват, когато започват храносмилателните ензими от слюнката разцепва химическите връзки на сложни молекули като протеини и нишестета за по-лесно усвоими съставки. Ето защо е важно да отделите достатъчно време за ядене, поглъщайте старателно всяка хапка, която се смесва със слюнката и започва процеса на храносмилане. Количеството и плътността на слюнката в същото време дава стимули за прием на течности, ако се чувстваме сухи в устата си, ще посегнем към чаша вода.

Слюнка и зъбите ви

Минералите се разтварят в слюнката, които са градивните елементи на зъбния емайл и като мият непрекъснато зъбите си, осигуряват запълването на свободни пространства в кристалната му решетка и предотвратяват т.нар корозия на емайлиу. Вискозните вещества в слюнката образуват тънък слой на повърхността на зъбите - пеликулата, която поддържа зъбния емайл гладък и хлъзгав. В същото време, като мие зъбите, слюнката предотвратява отлагането на бактерии на повърхността им и по този начин образуването на зъбна плака и кариес.

Повишено слюноотделяне непосредствено преди повръщане това е и функционален механизъм. Това разрежда киселинното съдържание в стомаха и предпазва зъбите преди повърхностни повреди. Рискът за зъбите е фосфорната киселина в напитките от кола. Той нарушава функционалното хлъзгаво покритие на зъбите и счупва емайла. Тогава захарта, съдържаща се в напитките, е подходяща хранителна среда за бактерии, които могат да се утаят на грапава повърхност и да предизвикат кариес. Плодовите сокове и цитрусите също нарушават пеликулата, така че е добре да изплакнете устата си, след като ги консумирате с чиста вода и да отмиете киселините от устата си.

Тези добри бактерии

Слюнката съдържа вещества, които поддържайте неутрално рН в устата. По този начин те подпомагат растежа на бактерии, които не произвеждат киселини и спомагат за елиминирането на нежеланите патогенни микроорганизми не само в устата, но и в стомаха. Лизозим - ензимът, съдържащ се в слюнката, нарушава клетъчните стени на бактериите и по този начин има антибактериален ефект. При недостатъчен режим на пиене обаче устната лигавица изсъхва, храната остава в устата, които се разлагат от действието на бактериите и предизвикват неприятно дишане. Също така допринася за дехидратация на устната кухина пушене, пиене на кафе, кофеинови и газирани напитки. Ако сте запален производител на кафе, пийте повече чиста вода, която ще допринесе за здравословна и достатъчно влажна среда в устната кухина.

Какво ще кажете за здрава слюнка

Важно е за образуването на здрава слюнка пийте редовно и особено чиста вода. Прекомерното слюноотделяне и сухота в устата - ксеростомията е състояние, което изисква медицинска помощ. Усещането за сухота в устата е един от симптомите на диабета. Рецептата на древните китайци за здравословна слюнка е следната: след изплакване на лицето сутрин и изплакване на устната кухина, докоснете върха на езика с върха на климата. Това отделя слюнка, която трябва да смесите с езика си и бавно да погълнете след напълване на устата. Те също така насърчават образуването на слюнка цитрусови етерични масла в арома лампа. Диетичните храни и напитки са важни в диетата, които насърчават производството на слюнка и не причиняват прекомерно производство на киселини в устата. Те включват:

  • сурови зеленчуци и плодове
  • твърди сирена
  • зелен чай и билкови чайове
  • храни с ниско съдържание на захар

Поговорки за слюнката

Тарата, която слюнката довежда до езика му.

Който плюе в небето, слюнката пада върху лицето му.

Знаете ли други интересни факти и факти за човешката слюнка? Напишете ги на други читатели в дискусията.