- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
Цикория - царски (най-хранителен) плевел!
Цикорията се счита за плевел. Този атрибут изобщо не й отива, защото е изключително здрава! Активните вещества, в големите количества, които съдържа, са положителни за целия организъм както отвътре, така и отвън
Не само всяка лечебна билка има положителни ефекти върху здравето, които се крият в цветята на цикория и в корена. Отдавам на тази трева първо място по съдържание на активни вещества и редица здравословни положителни резултати! Шапка…
Цикория (лат. Cichoriium Intybus) - семейство Astrovitá
Какво съдържа цикорията - активни съставки
Вода, протеини, фибри, въглехидрати, мазнини, желязо, магнезий, калций, фосфор, калий, селен, манган, натрий, мед, цинк, омега 3, омега 6 ненаситени мастни киселини, витамини А, В, С, Е, К, бета-каротин и лутеин
Цикория върху здравето
- Силна подкрепа на имунната система
- Антибиотични, антисептични и противоракови ефекти
- Той детоксикира целия организъм
- Предпазва клетките от растежа на рака
- Поддържа здрави дихателни пътища (горни)
- Силна храносмилателна подкрепа
- Насърчава жлъчната секреция
- Подобрява функцията на черния дроб и жлъчния мехур
- Диуретични ефекти
- Те прочистват бъбреците и пикочните пътища
- Профилактика с камъни в бъбреците или пикочните пътища
- Поддържа здрав стомах
- Поддържа изпразване
- Възстановява чревната микрофлора
- Подпомага образуването на кръв
- Профилактика на анемия
- Пречиства кръвта
- Понижава високия холестерол
- Профилактика на сърдечно-съдови заболявания
- Почиства кръвоносните съдове
- Лекува кожни заболявания
- Подходящ за диабетици
Хранителна стойност - салата от цикория (100g)
KJ– 294 Kcal– 70 Протеини– 1,7 g Въглехидрати– 17,1 g
Фибри - 0,15 g Мазнини - 0,1 g Вода - 80 g
Цикорията съдържа минерали - 100 g
Желязо | 0,9 mg | Цинк | 0,45 mg |
Калций | 46 mg | Мед | 0,2 mg |
Магнезий | 25,5 mg | Омега 3 киселини | 18 mg |
Фосфор | 60,5 mg | Омега 6 киселини | 89 mg |
Калий | 294 mg | Натрий | 54 mg |
Селен | 0,95 ug | Манган | 0,3 mg |
Цикорията съдържа витамини - 100 g
Витамин А | 8 IU | Витамин Ц | 7 mg |
Витамин В3 | 0,7 mg | Фолиева киселина | 26 ug |
Витамин В6 | 0,4 mg | Пантотенова киселина | 0,45 mg |
Хранителна стойност - билка цикория (100g)
KJ– 86,1 Kcal– 20,5 Протеини– 2,2 g Въглехидрати– 4,5 g
Фибри - 4,4 g Мазнини - 0,2 g Вода - 87 g
Билката цикория съдържа минерали - 100 g
Желязо | 1,2 mg | Цинк | 0,7 mg |
Калций | 105 mg | Мед | 0,4 mg |
Магнезий | 33 mg | Омега 3 киселини | 22 mg |
Фосфор | 50 mg | Омега 6 киселини | 130 mg |
Калий | 440 mg | Натрий | 49 mg |
Селен | 0,4 ug | Манган | 0,55 mg |
Билката цикория съдържа витамини - 100 g
Витамин А | 5800 IU | Витамин Е | 3 mg |
Витамин В1 | 0,15 mg | Витамин К | 300 ug |
Витамин В2 | 0,2 mg | Бета каротин | 3 500 ug |
Витамин В3 | 0,6 mg | Лутеин | 10 200 ug |
Витамин В6 | 0,15 mg | Пантотенова киселина | 1,5 mg |
Витамин Ц | 28 mg | Фолиева киселина | 130 ug |
Къде расте цикория и какви части се събират
Здравословни части от цикория, които се използват - са меките части на цъфнало цвете, самото цвете и коренът. Цикорията расте почти навсякъде. Това е плевел, който не е взискателен към условията на отглеждане. Той просто се нуждае от слънцето. Можете да го намерите на поляна, в гората, край пътя и може би в собствената си градина. Цикорията цъфти между юни и септември. Коренът от цикория се изкопава точно през есента
Използване на цикория на практика
По-здравословен подсладител - подходящ и за диабетици. Тази форма на захар е естествена и може да се консумира и от диабетици, тъй като тази захар не стимулира секрецията на инсулин.
Салата - салата от цикория, която с удоволствие можете да използвате като зеленчук в прясна салата
Чай - чай от цветя и корени от цикория е лечебна напитка, подходяща за всеки, който е открит и има здравословни ефекти
Чай от цикория - рецепта
Необходимо е: 1 чаена лъжичка корен от цикория, 2,5 deci вода, малка тенджера, 1 tb мед или лимон
Поставете корена с вода в саксия и доведете до 90 градуса. Не трябва да се готви. Загрейте тази смес на 90 градуса за 5-7 минути. След това оставете чая настрана и го оставете да се влива около 10-15 минути. Отцедете чая и можете да добавите мед или лимон към хладкия чай. Този чай подпомага храносмилането, отделянето на жлъчка, има диуретичен ефект, подпомага функцията на черния дроб, бъбреците и също така прочиства пикочните пътища. Пийте този чай топъл 2 пъти на ден
И така, ще имате и тази трева. Наздраве!