ядете

Вкусът му е като шепа глина. Той може необратимо да оцвети дрехите и не мирише дори два пъти по-привлекателно. Въпреки това, това е една от най-мощните подправки, които могат да променят живота на потребителя. Разбира се към по-добро.

На вълна от куркумин

Куркумата не е станала известна със своите уникални вкусови качества, но със здравни ефекти. Съдържа куркумин, един от най-силните антиоксиданти, открити в природата. На практика това означава, че ако обогатите храната си с нея, тя до известна степен се превръща в лекарство за тялото ви. С него можете да обогатите ориз, който ще добави цвят, сосове, ястия, но мнозина го добавят и към сокове или смутита. Употребата му е широка и можете да очаквате ефекти върху тялото също толкова широко.

Защитна стена на организма

Силният антиоксидант в организма е добър знак сам по себе си. Куркумата е отличен отговор на различни вълни от сезонни заболявания. Той стимулира имунната система и също е успешен като поддържащо лечение на възпаление. Ако искате да се предпазите от вирусни атаки или да ускорите зарастването, куркумата ще бъде добър избор. Тъй като той също така улавя свободните радикали, това е инструмент, който има какво да каже в превенцията на рака.

Подобрява холестерола

Въпреки че проучванията за ефекта на куркума върху холестерола все още се разследват, със сигурност куркумата няма да ви навреди, но може да помогне. При няколко души консумацията на куркума е имала благоприятен ефект върху понижаването на мазнините в кръвта на триглицеридите. Това означава спад в лошия LDL холестерол и по-чисти и здрави кръвоносни съдове.

Понижава кръвната захар

Изследвания върху куркумин, публикувани в US Journal of Nutrition, показват, че куркумата може да функционира като естествен хипогликемичен агент. Той помага за понижаване и контрол на нивата на кръвната глюкоза, дори при хора с диабет. В допълнение, изследванията показват, че благодарение на тази функция куркумата може също да предотврати развитието на диабет тип 2.

Подобрява настроението

С времето ще забележите много влияния, но има едно, което ще оцените по време на дъждовен ден почти веднага. Изследванията показват, че куркуминът може много успешно да потисне безпокойството и депресията. Ето защо, ако не се чувствате в най-доброто си психическо състояние, добавете една до две чаени лъжички куркума към смутито. Идеален и с щипка черен пипер, за да засили ефекта на самата куркума.