Спорадичните прочиствания и ограничените диети за прием на месо и протеини като цяло могат да бъдат здравословни, но в дългосрочен план ограничаването на приема на протеини засяга здравето. Средностатистическият човек трябва да яде 45 до 56 грама протеин на ден.

тялото

Няма значение дали човек консумира пряко месо или разчита на източници от яйца, бобови растения или ядки. Дефицитът на протеини се проявява с косопад, влошено състояние на кожата и намален имунитет или глад. Средно човек трябва да се храни (здравословно с нормална фигура) - около 0,75 грама протеин на килограм от теглото си на ден. Хората на Запад обикновено консумират достатъчно или излишни протеини, защото диетата им е пълна с животински продукти. Но с нарастващата тенденция на прочистващи лечения и диети, обикновено се наблюдава намаляване на приема на протеини.

Счупването на ноктите, изтънялата коса и сухата напукана кожа са само първите признаци на недостиг на протеини. Но това състояние може да има по-сериозни последици. Най-опасен е мастният черен дроб, който в следващите етапи завършва с белези на черния дроб и неговата недостатъчност. Въпреки че хората, които консумират прекомерно алкохол или са с наднормено тегло, също страдат от затлъстяване на черния дроб, това също е следствие от продължителна липса на протеини. „Когато тялото няма достатъчно протеин в диетата си, то започва да го приема от мускулите, за да запази поне най-важните телесни функции“, казва д-р Арнарсън. И това важи особено за хората на драстична диета без доставка на протеини. Тялото започва да разгражда мускулите преди мазнини. Но без аминокиселини и протеини имунната система не може без него. И така хората, които дълго време губят протеиновите си протеини, забелязват признаци на отслабен имунитет.

"Когато човек има недостиг на протеин, той обикновено се проявява като повишен апетит и глад. Тялото се опитва да осигури увеличен доход и по този начин принуждава човек да яде повече ", добавя д-р Арнарсън, защо много хора все още са гладни, дори и да преяждат. Диетата им е твърде богата на въглехидрати и мазнини, но им липсва протеин. Богатите им източници са месо, риба, морски дарове, насекоми, млечни продукти, яйца, водорасли, бобови растения, ядки, семена и растителни кълнове.