подобрява

Ето пет причини, поради които трябва да включите китайско зеле в диетата си.

Независимо дали се борите с хронично заболяване или се опитвате да го предотвратите, зеленчуците трябва да бъдат неразделна част от вашата диета. Китайското зеле е идеален избор поради няколко причини. Ще ви разкажем пет от тях.

Пет ползи за здравето от китайското зеле

Превенция на рака: Индол, нитрил и сулфорафан се отделят в тялото по време на дъвченето и храносмилането на зелевите зеленчуци. Тези съединения имат доказани противоракови ефекти поради способността им да помагат за защита на клетките от увреждане на ДНК и инактивиране на канцерогени.

Прочетете: Първите предупредителни признаци на рак, които не трябва да пренебрегвате

Китайското зеле съдържа брасинин, който има антиоксидантно, химиопрофилактично и антимикробно действие. Проучванията показват, че тези, които ядат повече порции зеле на седмица, имат по-малък риск от рак на простатата, дебелото черво, белия дроб и гърдата.

Насърчава здравето на очите: Китайското зеле съдържа значителни количества витамин А и бета-каротин. Поради това се препоръчва за хора, страдащи от дегенерация на макулата или като превенция на очни заболявания. Витамин А също е много ефективен за предотвратяване на катаракта, късогледство или сухота в очите.

Той понижава кръвното налягане и подобрява здравето на сърцето: Китайското зеле е богато на калций и калий, което естествено понижава кръвното налягане. Калият помага на организма да обработва натрий, което намалява увреждането на сърдечно-съдовата система. Освен това е добър източник на витамин К, който помага за съсирването на кръвта.

Прочетете: Високо кръвно налягане: 10 храни, които ще го понижат

В същото време е отличен източник на витамин В6 и фолиева киселина, които помагат да се предотврати натрупването на хомоцистеин. Твърде много хомоцистеин в организма може да доведе до увреждане на кръвоносните съдове и сърдечни проблеми.

Здраве на костите: Съдържа желязо, калций, фосфор, магнезий и витамин К. Витамин К увеличава костната плътност при пациенти с остеопороза и може да помогне за намаляване на образуването на фрактури. Комбинацията от тези минерали може да помогне за поддържане на здравословно развитие на мускулите.

Имунитет: Китайското зеле съдържа витамин С, който е от съществено значение за силната имунна система, и селен, който помага да се стимулира производството на Т-клетки. Включването на тези зеленчуци в редовната ви диета може да помогне на тялото ви да се бори както с остри, така и с хронични заболявания.