Ако искате да опитате нещо ново от Италия, опитайте Franciacorta от Ломбардия. Franciacorte се нарича италианско шампанско и бавно печели клиенти. Пенливо вино, произведено по традиционния метод главно от сорта Шардоне, в по-малка степен Пино Блан и Пино Ноар. Franciacorta е най-популярното пенливо вино в Италия. Препоръчвам да опитате Ca 'del Bosco Cuvée Prestige, който беше класиран сред топ 10 на италианските вина през 2018 г.

Най-продаваното словашко пенливо вино е сладко пенливо вино в категорията Doux от най-големия ни производител на пенливи вина и можете да го намерите във всеки супермаркет. Ако го пиете в големи количества през цялата вечер, тялото ви ще ви го върне сутрин. По-скоро изберете пенливо вино, което е направено по традиционния метод и с по-ниска дозировка в категорията екстра брут или брут. Няколко интересни пенливи вина от по-малки словашки винари, които се произвеждат директно от винопроизводителя в много добро качество, бавно идват. Пробвам Hacaj Chardonnay Extra Brut 2016, Pavelka Sekt Blanc de Blancs Brut, Nichta Sekt Pesecká leánka Brut.

искате опитате

Ако искате да опитате нещо ново от Италия, опитайте Franciacorta от Ломбардия.

Шампанското е един от най-традиционните тостове в света, особено във Франция. Пристигането на Нова година заслужава да се поглезим с бижу сред пенливи вина поне веднъж годишно. Но не забравяйте да не купувате най-скъпото реколта или престижно шампанско веднага, стига това да е първото ви шампанско в живота.

За да започнете, инвестирайте в основно шампанско, опознайте и научете. Светът на шампанското е много интересен и приключенски.

Шампанско е район във Франция, който е единственият с право да използва името Шампанско. За жени препоръчвам плодовия флорален стил шампанско, който се състои от жена, енолог Каролайн Латрив - Шампанско Ayala Brut Majeur Brut а за мъжете пълен стил шампанско - Шампанско Bollinger Special Cuvée Brut.

Тост с пенливо вино е ключов момент от новогодишната нощ, когато мислим за изминалата година и очакваме с нетърпение какво ще ни донесе новата, особено здраве и много винени преживявания. Сбогуваме се със старата година и приветстваме новата 2020 година.