Фантастична ябълка, невероятно кремообразна и вкусна. Ябълките вече са благословени в градините, това е чудесен начин да ги обработите. Имаме тази рецепта в семейството от десетилетия.
Имаме нужда от:
- 1/2 кг обикновено брашно,
- маргарин или масло,
- 5 яйца,
- 15 dkg пудра захар - на сняг,
- 1 бал. бакпулвер (12 g).
За пълнене
- 1 кг ябълки,
- Мляна канела,
- Настъргана лимонова кора,
- Захар на прах или мед
- 1 бал златно ухо
Приближаване:
Първо подготвяме пълнежа: нарязваме ябълките на ситно и смесваме със захар или мед. Поставяме на котлона и оставяме да къкри. След това добавете пудинга на прах и го гответе да се сгъсти. Накрая смесете лимоновата кора и канелата. Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте белтъците със захар, разбийте жълтъците с мазнина, пресято брашно и бакпулвер. Поставяме тавата за печене с хартия за печене. Поставете тестото от жълтъците до дъното на чинията (само 2/3 от пътя, оставете останалото настрана). Напластете ябълки и сняг върху ябълките върху ябълките. Настържете останалата част от пътеката до върха на тортата. Сложете в загрята фурна и печете, докато тортата стане златиста.
В пътя няма захар.:-)
Размер на листа: 23 × 34 см
Пожелаваме ви добър вкус!:-)
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.