сложите

Ракът е широк термин, който включва здравни усложнения, свързани с ненормален клетъчен растеж. Има повече от 200 различни вида на това коварно заболяване. Симптомите, които се появяват при рак, включват например необичайно кървене, необяснима загуба на тегло, чести трески, загуба на апетит, кашлица и други. Въпреки че тези симптоми могат да показват рак, те могат да се появят и във връзка с друго заболяване.

Можете обаче да предприемете мерки за намаляване на риска от рак много преди да се появи някой от тези симптоми. На първо място е необходимо премахнете вредните навици като пушене, пиене на алкохол, лош начин на живот, престой в стресова среда, недостатъчен сън и заседнал начин на живот.

Но що се отнася до по-специфични решения, препоръчително е също така да премахнете канцерогенните храни от вашата диета. Те са т.нар преработени храни, които съдържат канцерогени.

Спрете да изскачате от микровълновата

Храната, загрята в микровълнова фурна, обикновено представлява по-висок риск от рак, особено за неподходящи съдове, използвани за отопление. Освен това класическите торбички за царевица съдържат химикал, наречен перфлуороктанова киселина, която е силно токсична. Много изследвания, изследващи тази киселина, показват, че хората, които влизат в контакт с нея, са изложени на по-висок риск от развитие рак на бъбреците и пикочния мехур. При жените дори намалява способността за оплождане.

Сменете кутиите със стъкло

Консервираните храни ви позволяват да се наслаждавате на любимите си зеленчуци, плодове или други храни през цялата година. Ако обаче сте загрижени за здравето си, трябва да се избягва консервирана храна, особено консервирани домати. Кутиите, използвани за опаковане на домати и други храни, са покрити със слой от т.нар. бисфенол А, който може да наруши хормоналната функция и да увеличи риска от рак на гърдата, рак на простатата, метаболитни нарушения, безплодие и няколко други здравословни проблема. Консервираните домати са особено вредни поради тяхната висока киселинност, което улеснява бисфенола да влезе вътре в тази доброта. Тъй като термично обработените домати съдържат полезния ликопен, борец с рака, не ги елиминирайте напълно от диетата. Изберете обаче друг метод за опаковане, например стъкло.

Ако сьомга, не от фермата

Въпреки че почти всички експерти неуморно припомнят необходимостта от ядене на риба, рибата не е като рибата и следователно не всички са еднакво полезни. Според проучване от 2004 г., публикувано в списание Science, е установено, че в сравнение с дивата сьомга, значително по-високи нива на канцерогени и други замърсители като полихлорирани бифенили, диоксини и токсафен. Експертите дори стигнаха до заключението, че консумацията на повече от една изкуствена сьомга на месец може да представлява повишен риск от рак.

Оставете картофените чипове в магазина

В допълнение към този популярен деликатес, той съдържа големи количества мазнини и калории, които допринасят за нездравословно телесно тегло, висок холестерол, високо кръвно налягане и други здравословни проблеми., също така увеличава риска от рак на яйчниците, простатата, храносмилателния тракт и гърдата. За да могат люспите да станат хрупкави, е необходимо да се изпържат при температури по-високи от 120 ° С. При такава температура се получава т.нар. акриламид, което е известен канцероген, намиращ се в цигарите. Според проучване от 2006 г., публикувано в International Journal of Cancer, това вещество често се свързва с развитието на тези видове рак.

Преработено месо възможно най-малко, червено в умерени количества

Под преработено месо разбираме шунка, колбас или бекон, при обработката на които се използват голямо количество химикали и консерванти като натрий или нитрати. Освен това такова месо съдържа прекомерно количество сол. В проучване, публикувано през 2008 г. в списанието Nutrition and Cancer, изследователите са открили това редовната консумация на преработено месо може да повлияе на развитието на колоректален рак. Консумацията на прекомерни количества червено месо от своя страна може да доведе до по-висок риск рак на дебелото черво и простатата.

Коя от споменатите храни консумирате и колко често? Пишете на други читатели в дискусията под статията.