здраве

Високото кръвно налягане, нивата на холестерола, затлъстяването и други подобни често се споменават във връзка със сърдечни и съдови заболявания. Някои експерти обаче от години изтъкват вредното въздействие на хомоцистеина.

Това вещество е открито от носителя на Нобелова награда Винсент Дю Виньо още през 1932 г. и го нарича токсична аминокиселина. Хомоцистеинът е органично съединение, той принадлежи към основните градивни елементи на протеините. Заключенията от проучванията показват, че повишените нива на хомоцистеин не само увреждат сърцето и кръвоносните съдове, но могат да причинят и други заболявания - затлъстяване, стомашни язви, дуоденални и възпалителни заболявания на червата, екзема, мигрена, остеопороза, множествена склероза, мисловни разстройства, разстройства на мисълта, болест на Паркинсон и Алцхаймер или отслабен имунитет и хемопоетични разстройства.

Липсва необходимото "béčka"

Въпреки че хомоцистеинът се среща естествено в организма, повишените му стойности нарушават баланса и са токсични в организма. Едва днес изследванията показват каква е тази токсичност. В нарушен метаболизъм на хомоцистеин в организма. По-специално, липсват ни хранителни вещества, които влияят на безпроблемния метаболизъм на хомоцистеин - фолиева киселина и витамини В6 (пиридоксин) и В12. Без фолиева киселина не може да се осъществи много важният метаболизъм на хомоцистеин до безвредно вещество.

Останалите два витамина - В6 и В12 - са кофактори на ензимите, които осигуряват това превръщане. Без тяхната подкрепа ензимите губят своята функционалност и изпълнението на биохимичните процеси, които контролират тези ензими, намалява. Това означава загуба на способността да преработва целия хомоцистеин, който се образува в клетките. Неметаболизираният хомоцистеин прониква в кръвта, където се натрупва, утаява (подобно на холестерола) и започва неговото патологично действие.

Защо ни липсват необходимите хранителни вещества, включително споменатите витамини "В"? Според резултатите от изследвания на немски лаборатории по хранене, около осемдесет процента от съдържанието на витамини и минерали в нашата диета е намаляло през последните 50 години. Оставайки двадесет процента, тялото не е в състояние да функционира както трябва. Липсата на хранителни вещества изглежда е свързана главно със земеделската реформа и индустриалното развитие.

По-лесно, отколкото с холестерол?

Концентрацията на хомоцистеин по-висока от 12 µmol/l (напоследък наричана още границата от 10 микромола) е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. За да намалите тези високи концентрации на хомоцистеин, трябва да имате достатъчно витамини в тялото си. Ако нямате възможност да ядете зеленчуци и плодове 5 пъти на ден, ако сте по-възрастни, злокачествена анемия, гастрит, ако сте веган, пушач, ако имате недостиг на витамини В6, В12 и фолиева киселина (фолиева киселина), трябва да вземете някаква хранителна добавка. Бременните жени също трябва да приемат фолиева киселина след консултация с гинеколога си. В Словакия 20% от хората имат дефицит на пиридоксин (витамин В6), до 40% от възрастните хора имат дефицит на витамин В12. Друго предупреждение е липсата на B12. има до 70% вегани.

В Словакия няма особен интерес към определянето на хомоцистеин, защото хората знаят малко за него. В същото време всеки пациент с рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания трябва да знае концентрацията на "своя" хомоцистеин. Концентрацията на хомоцистеин се увеличава и чрез нерационална диета (консумираме много малко бобови растения като боб, грах, леща). В цивилизованите страни, ако пациентът има рисков фактор за исхемична болест на сърцето, той автоматично има хомоцистеин, тъй като има т.нар. синергичен ефект - рисковите фактори се умножават.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.