Още няколко дни и цветята на глухарчетата ще покрият ливади, тревни площи, паркове и бетон в градските селища със своите жълти цветя! Те са предвестник на пролетта и знак за по-топло време. Мнозина обаче считат глухарчето за плевел и го подценяват. Грешка!

Малко хора знаят, че глухарчето е една от най-здравословните храни в света! Обикновено го пренебрегваме по време на пролетна разходка, резолю. ние не му обръщаме внимание. Мнозина го наричат ​​ненужен плевел, който расте върху кадет. Грешка! Глухарчето е един от четирите най-добри зеленчука. Много добре е описано от изказването на американския философ и писател Ралф Уолдо Емерсън: „Плевелите са растение, чиято сила все още не е открита“. Това важи двойно за глухарчетата. Открийте ефектите на глухарче, което расте зад всеки ъгъл.

Какво се крие в него?

Цялото растение, включително цветето на глухарчето, листата и корена, е пълно с лечебни вещества! В него откриваме витамини и минерали. Витамините са витамин С, К, А, В6, тиамин, рибофлавин, а минералите включват желязо, калций, калий, магнезий, цинк, фолиева киселина и много други важни за организма вещества. Според medicalnewstoday.com глухарчето е пълно с полифеноли, което е вид антиоксидант.

Именно в корена има най-голямо количество здравословни вещества! Установено е, че е ефективен при убиването на раковите клетки. Съдържанието му кара клетките, които са били атакувани от рак, да се разпадат, без да увреждат здравите клетки.

Чудесно за черния дроб и храносмилането

Глухарчето се отличава с ефектите си върху един от най-важните органи на тялото - черния дроб. Той насърчава детоксикацията на черния дроб и дори предполага, че помага за възстановяване при жълтеница тип С! Съдържа тараксацин, вещество, което стимулира храносмилателните органи. Също така стимулира отделянето на жлъчка от черния дроб и жлъчния мехур. Това е полезен ефект при запек или други храносмилателни проблеми. При по-висок жлъчен поток червата се движат по-лесно.

Ще помогне при диабет

Коренът от глухарче има голяма сила! Откриваме инулин, естествен вид разтворими фибри, който има положителен ефект върху нивата на кръвната захар. Това вещество също увеличава абсорбцията на калций и насърчава пробиотичните бактерии. Също така е източник на пектин, друг вид фибри, които помагат за облекчаване на запека и понижаване на холестерола.

едно

Други ефекти върху здравето на глухарчетата

  • Действа при задържане на течности
  • Понижава високото кръвно налягане
  • Помага при проблеми с пикочните пътища
  • Подобрява състоянието на кожата с акне
  • Прочиства стомаха

Направете пролетна разходка и вземете листата от глухарче на чисто място! Можете да им направите вкусна пролетна салата или чай.

Рецепта за чай от глухарче

Направете си вкусен и здравословен чай! Можете да го приготвите или от изсушен счукан корен, или от ситно нарязан пресен корен. Можете също така да изберете смес от листа и корен или просто листа. Въпреки че листата също имат лечебни свойства, но с по-слаб ефект.

За да приготвите една чаша, са ви необходими 1 до 2 чаени лъжички счукан корен от глухарче, които заливате с 2,5 dl гореща вода. Влива се 15 минути и след това се прецежда. Можете да се отдадете на чай 2 до 3 пъти на ден в продължение на няколко месеца, в зависимост от тежестта на заболяването. Пийте чай 20 до 30 минути преди хранене.