Малките зелени топчета са богатство за тялото и душата ни. Разберете какво крие във вас това малко бобово растение.

помогне

Грахът може да се консумира през цялата година. Независимо дали е суров или замразен, той съдържа много фибри и витамини, които са от съществено значение за здравословното развитие на човека. Консумацията му има положителен ефект върху костите ни.

Грахът съдържа калций, цинк, ниацин и фолиева киселина, което е изключително важно за бъдещите майки. Трябва да се отдадете на него от първите дни на бременността. Грахът е важен и като превенция срещу сърдечно-съдови заболявания.

Ефективно се бори с високото кръвно налягане и болните бъбреци. През Средновековието той дори е бил използван като чудодейно средство срещу зли духове, а в народната медицина все още се препоръчва на жените за повишаване на плодовитостта.
Грахът също е идеална храна за добра нервна функция. Витамините от група В доставят енергия, подобряват настроението ни, поддържат устойчивостта на тялото и укрепват сърцето.

Уникалната комбинация от магнезий и нуклеинови киселини с растителни протеини влияе върху здравословното развитие на клетките, тяхното делене, растеж и регенерация. Като цяло грахът е отличен борец срещу стареенето, укрепва кожата, подпомага растежа и качеството на косата, красиво подмладява, укрепва и регенерира тъканите и цялото ни тяло.

Благодарение на съдържанието на магнезий, който отпуска артериите, той помага на свободния поток на кръвта. Високото съдържание на фибри в граха има детоксикиращи ефекти и също помага при запек. С високото си съдържание на каротеноиди и витамин С грахът е и сред най-ефективните антиоксиданти.

Пресният млад грах има най-много хранителни вещества, консервираните губят до деветдесет процента от съдържанието на витамини.

Лечебни ефекти на граха

- Има благоприятен ефект върху нервите, помага за поддържане на психичното здраве, помага за облекчаване на депресията

- Сто грама грах доставят на организма десет пъти повече протеини, отколкото напр. същото количество колбаси

- Той е най-богатият източник на витамин В1, който има положителен ефект върху нервната система, премахва стреса и подобрява съня. Сто и петдесет грама пресен грах ще покрият дневната нужда от тиамин

- Намалява риска от сърдечни заболявания

- Помага за поддържане на стабилно ниво на кръвната захар