Милиони хора на Запад са повярвали в лесния начин да ядат доста, докато отслабват. Те елиминираха въглехидратите от диетата си, но са пълнени с мазнини. Предимно животински.

нисковъглехидратна

25-годишно проследяване на хората, които консумират такива диети, разкрива, че диета с ниско съдържание на въглехидрати и богата на животински мазнини и протеини значително скъсява живота.. И колкото повече диетата съдържа червено месо и млечни продукти, толкова по-лошо. Хората, при които ежедневната диета прави въглехидрати 50 до 55 процента от общия състав, живеят по-дълго от тези, които консумират до 15 процента от въглехидратите. И дори когато т.нар Диетата с ниско съдържание на въглехидрати съдържа по-малко калории. Проучването включва извадка от 432 хиляди души над 25 години.

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати включват основно палео или актини. Изследвания на изследователи от Харвардския университет, публикувани в престижното медицинско списание Lancet, също показват, че вегетарианската диета е най-малко вредна за нисковъглехидратните. Той елиминира консумацията на животински мазнини и протеини и ги замества с растителни масла от ядки и получава протеин под формата на бобови растения. "Нашите изследвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати, базирани на повишена консумация на животински мазнини и протеини, съкращават живота и трябва да бъдат толерирани от хората.,Казва д-р Сара Зайделман от университета Бригъм Йънг, която участва в изследването като кардиолог.