Много често решавайки да променим радикално имиджа си, включително пролетния облик, ние бързаме да „прегърнем“ най-твърдата диета, най-ароматните (но полезни!) Компоненти и твърдо вярваме, че това ще ни спаси. Но какво се случва на следващия ден? Ентусиазмът отмина, а мрънкането в стомаха му само се засили. Вашето тяло е фундаментално затворено, вечерята се състои от варени моркови и грах, а всичко останало е добавено и дразни второто „Аз“ - „Не ви е грижа, че се проваляте, така че поне яжте нормални човешки същества.
Нека поговорим за това какво означава „да се храним по-човешки“ и да се опитаме да използваме простите нискокалорични рецепти, за да докараме конфронтацията на „глада и диетата“ до етапа на преговори и подписване на мирен договор.
Както знаете, коронният компонент на всички храни с нискокалорично отслабване е най-често срещаната морска храна. Няма да изоставаме от модата и също така ще приготвим нискокалорично първо ястие с черупчести мекотели, макар че то не е постно и не е "гладно", но е много питателно и празнично.
Диетична супа с миди
- картофи - 2 бр;.
- Лук - 1 бр;
- морков - ½ ks;
- рапично масло - 1 супена лъжица;
- консервирани домати - 1 консерва (около 800 мл);
- консерви от черупчести мекотели - 1 кутия (около 300 ml);
- остър зеленчуков сок - 1 чаша;
- доматено пюре - 1 супена лъжица;
- пресни билки;
- дафинов лист, мащерка, кориандър, сол, сушен пипер.
Картофите, лукът, морковите се почистват и нарязват - картофи и лук на малки кубчета, моркови от слама. Сложете рапично масло в 3-литров тиган и залейте зеленчуците, изпечете и залейте с вода, така че да покрие всички съставки.
Варете около 10 минути, докато зеленчуците са готови.
Смесете зеленчуков сок, доматено пюре, подправки. Изсипете в тенджера и оставете да заври. Добавете консервирани домати с течност и също черупчести мекотели. Оставете да заври, намалете огъня до минимум, покрийте с капак и оставете да къкри около 15 минути.
Извадете супата от огъня, вземете лавровите листа и поръсете с билки. Покрийте капака, оставете да къкри няколко часа.
Не очакваме никакви „нискокалорични“ от какво и от десертите. И ето напразно! Сега можете да видите това на примера на нискокалорична диета - портокалово желе.
Портокалово желе
-
портокали - 4 бр;
Портокалите се обелват, включително и обелват, поставят месото в блендер и се пекат. Междувременно затоплете портокаловия сок и накиснете желатиновите чинии във вода. Разтворете разтворения желатин в портокалов сок и изсипете на тънка струйка в портокаловото пюре. Добавяме ябълков сок там. Изсипете във форми и ги поставете в хладилника преди охлаждане.