ТВ рекламите препоръчват млякото като невероятна напитка, която насърчава здравето и укрепва костите. Училищните десятъци и обеди често дори не правят без чаша мляко. Но какво, ако бебето ви реагира на мляко с диария или обрив? Вашето бебе може да страда от непоносимост към лактоза или алергия към млечни протеини. За вас разбрахме как да различавате алергията от непоносимостта.

Алергията към млечни протеини е една от най-честите хранителни алергии. Децата под една година изобщо не трябва да пият краве мляко. Алергия към мляко е защото най-често при кърмачета, обаче приблизително 90% от малките деца с алергия към млечен протеин ще се отърват от него в рамките на три години. Децата се съветват да дават мляко през втората или третата си година от живота. Можете обаче да започнете с кисели продукти по-рано, след първата година от живота. Киселите млека, мътеница или извара са по-лесни за смилане. Ако обаче детето ви има доказана алергия към млечни протеини, то не трябва да консумира никакви млечни продукти.

лактоза

Алергия към млечни протеини

Това е алергия неподходящ отговор на имунната система към млечния протеин. Те могат да се появят от няколко часа до няколко дни след консумация на млечния продукт симптоми на алергия. Ако се случи нещо от това, не забравяйте да посетите лекар:

  • лошо храносмилане (диария, повръщане, спазми),
  • кожни проблеми (обрив, екзема, копривна треска),
  • дихателни проблеми (ринит, астма),
  • в някои случаи консумацията на мляко от страдащ от алергия може също да доведе до анемия или да бъде свързана с нарушения в растежа при деца.

Диагностика и лечение

Алергиите обикновено се диагностицират чрез изследване на кръвни антитела. Обикновено, т.нар елиминираща диета, когато млякото се преустановява за известно време и се следят реакциите на организма по време на спирането и последващата консумация на мляко.

Въз основа на диагнозата лекарят определя по-нататъшното лечение. Той може дори да използва антихистамини, кортикостероиди или други лечения. Деца и възрастни, които страдат от алергия към млечен протеин, те не трябва да консумират млечни продукти. И това се отнася не само за мляко, сирене, кисело мляко, но и за други храни, които съдържат мляко. По този начин, млечен шоколад, някои сладкиши, сладкиши, съдържащи протеин от краве мляко и други подобни.

Непоносимост към лактоза

Непоносимостта към лактоза е много често. Според изследванията до 65% от населението на света има намалена способност да преработва лактоза. В някои общности, като Източна Азия, непоносимостта към лактоза засяга до 90% от възрастното население.

Непоносимостта към лактоза има сходни ефекти с алергиите, но възниква от други причини. Деца и възрастни с непоносимост към лактоза, те нямат достатъчно ензима лактаза в тялото си. Ето защо те не са в състояние да обработват добре млечната захар, лактозата. След това ферментира в червата и причинява метеоризъм и други храносмилателни проблеми.

К проява на непоносимост Лактозата включва газове, диария и спазми. Въпреки това, за разлика от алергиите, непоносимостта не причинява проблеми с кожата и дишането. Проявите на непоносимост се проявяват между 30 минути и 2 часа след консумация на мляко.

Диагностика и лечение

Непоносимостта към лактоза се диагностицира по различни начини, или чрез измерване на кръвната захар, анализ на дишането, чрез PH на изпражненията или чрез генетично изследване. Хората с непоносимост към лактоза обикновено имат проблеми със самото мляко, но лесно могат да консумират кисело млечни продукти и сирене.

Можете да закупите ензима лактаза от аптека, който консумирате преди да ядете млечни продукти. По-добре е обаче да наблюдавате върху себе си и децата си какво можете да ядете без проблеми и какво, напротив, ви създава проблеми. Ферментацията разгражда лактозата, което прави кисело млечните продукти много по-смилаеми от обикновеното мляко.

Балансирана диета дори без мляко

Млякото не е единственият източник на калций, тези храни ще дадат на вашите деца и на вас достатъчно калций за здрави и здрави кости:

  • спанак,
  • кел,
  • соя,
  • бял боб,
  • бамя,
  • някои риби като сардини, сьомга, костур и пъстърва,
  • броколи,
  • бадеми,
  • riasy wakame,
  • мак,
  • сусам.

Можете също да компенсирате липсата на калций в диетата с хранителни добавки. Препоръчителна дневна доза калций варира в зависимост от възрастта на човека. Бебетата на възраст под една година получават калций предимно от кърмата или заместителите на млякото. Деца от 1 - 3 години трябва да приема приблизително 700 mg дневно и деца от 4 до 8 годишна възраст вече 1000 mg. При деца на възраст 9 - 18 години препоръчват се до 1300 mg калций на ден.

За възрастни мъже на възраст 19-70 години дневната доза е 1000 mg, от 71 години и над 1200 mg. За възрастни жени на възраст 19-50 години е 1000 mg, а за жени на възраст над 50 години се препоръчва прием на 1200 mg калций дневно.

За да може обаче тялото да усвои калция, той също се нуждае достатъчно витамин D. Можете да го получите в идеалния случай от слънцето, яйцата или рибата.