Как да подобрите значително умственото представяне и да увеличите енергията през целия ден благодарение на няколко промени

Защо по-голямата част от фитнес света на храненето постоянно се фокусира върху това как да отслабнете най-бързо, да изглеждате страхотно по бански и да можете да се фукате пред приятели или да се възхищавате на околността? Но какво, ако стойността на оптималния начин на живот е напълно различна и това не е предимно привлекателен външен вид? Нека да стигнем до проблема от самото начало и да разгледаме как храненето може значително да подобри функциите на мозъка ни и да изпитваме продуктивни състояния всеки ден.

Колко от нас се замислят за това как можем да се усъвършенстваме всеки ден, да реализираме потенциала си и да допринасяме за своите таланти в нашата общност или дори обществото като цяло? Не осъзнавате ли постепенно, че най-голямото щастие на човека е радостта от постоянното откриване, познаване и научаване на нови неща, които ни движат напред? В края на краищата ще познаете чувството на удовлетворение, когато сте напълно концентрирани и времето не играе роля за вас, защото наистина можете да се потопите в процеса и да разкриете вътрешния си гений.

Тук можем да извлечем всяка форма на успех, но дори и така, вероятно ще открием само, че цялото ниво на успех е много субективен въпрос. За съжаление, обществото често ни тласка към нещо, в което дори не вярваме, но от страх да не откажем, често се поддаваме ...

Какво обаче би се случило, ако бихме могли да присъстваме постоянно в даден момент и да управляваме стреса с далновидност, да вземаме бързи и ясни решения и по този начин да реализираме напълно таланта си, който спим във всеки от нас?

Тук може да съм малко философски настроен, но нека се опитаме да разгледаме въпроса за храненето от друга гледна точка и да се съсредоточим върху мозъка си, където се вземат решенията ни.

Правилното хранене на мозъка като основа за мотивация и умствена сила.

Знаете ли, че мозъкът обикновено консумира поне 20% от цялата получена енергия, което е най-голямата сила от всички органи, като се има предвид, че той тежи само една малка част от останалата част от тялото ни. Независимо дали ни харесва или не, няма да заблудим физиологията и биохимията на вътрешните процеси!

Въз основа на този фон и проучване на няколко източника, постепенно започнах да се замислям защо много препоръки за здравословно хранене са свързани с един вид психическа борба, ограничения и за много хора много трудно да променят навиците си. Още по време на моето сертифициране в Канада с г-н Poliquin, ние скицирахме нивото, че оптимизацията на храненето вероятно не е само физическата страна и проявите (нарязано тяло, големи мускули, високо състояние), но особено психическата страна на нещата и следователно ( 3) оптимална функция на невротрансмитера. Не искам да усложнявам нещата за вас сега тук, но основно става въпрос дали невроните в мозъка ви са 100% свързани или работите, само в ограничен режим (20/30%).

Често се случва, че в стремежа си да имаме здравословна диета, ние несъзнателно оставяме мозъка ни да поеме и го храним с „лекарства“, които го отслабват все повече и повече.

Не е чудно, че мотивацията ни намалява, ставаме удобни и много лесно се примиряваме. В същото време колко хора са ограничени от борба с мигрена, депресия, емоционални колебания или психическа мъгла? Не е чудно, че в Словакия човек среща много по-често негативно отношение, страх и предпазливост, вместо подход, който търси възможности за учене, решаване на проблеми и преодоляване на собствените граници.

„Да хакнем мозъка ти“! Елиминирането на опасни храни и избирането на ефективни комбинации значително ще подобри вашата концентрация, памет и бързи решения за постигане на успех и повишено самочувствие.

храна

Захарта и глутенът са като наркотици! Опитайте се да се отървете от тях и веднага ще го почувствате.

Да, наясно съм, че сега излъчих в ефир доста смело изявление. Реалността на изследванията (1) и опитът ми обаче ми казват, че ще има нещо. Знаете ли, че захарта и глутенът заемат същите рецептори в мозъка като кокаина, като по този начин изкуствено стимулират производството на допамин и допринасят за пристрастяването? Сигурно затова много хора се плашат, когато изведнъж си представят живота без хляб като „основна храна“.

Как изглежда мозъкът, зависим от захарта

Приемам, че от културно-историческа гледна точка, никой истински словак вероятно няма да хареса осъждането на хляба и други продукти от брашно. Тук обаче бих разгледал въпроса малко по-различно и бих предпочел да мисля за качеството на продуктите, които купувам, и за действителния прием на захар и зърнени храни, съдържащи глутен.

В края на краищата не е пресилено да консумирате 3-4 рула за закуска, хляб за супа за обяд, а след това пица, тестени изделия, кнедли и да го убиете със суха вечеря и някоя (обикновено 2-3 литра ...) бира да пуснете?

Не искам да нарисувам плашило на стената тук, но опитайте сами да прецените дали сте в същата психическа форма с повишена консумация на тези храни, както когато ги елиминирате и замените с наистина ценни елементи като интелигентните мазнини (Омега 3, SAFA, MUFA) и качествен протеин (чиста суроватка, органично месо, дивеч, риба, ...).

За повече информация искрено препоръчвам книгата на невролога Дейвид Парлмътър, Grain Brain. Въпреки че смятаме, че публикацията идва от американската среда и стандартното качество на храната в Европа все още е на по-високо ниво, дори и в нашата среда все по-често наблюдаваме повишеното съдържание на глутен и захар в комбинация с химия и токсини. в преработени продукти. Словашкото издание, наречено „Пшеничен мозък“, също видя бял свят и може да бъде намерено в книжарница „Мартинус“. Зарадвах се, че издателят се обърна към мен, за да напише предговор, където вярвам, че читателят ще намери сериозни аргументи и ценна информация, за да формира собствена преценка.

Нека се вдъхновим и се опитаме да „хакнем“ мозъка си поне 2 седмици

Внимание! Тъй като не знам от какъв начин на живот или частично метаболитно увреждане страдате, не мога да обещая, че ще ви отнеме 2 седмици, за да спрете напълно глутена и захарта. Гарантирам обаче, че ако съставите диета според препоръките за оптимизиране на хормоните, определено ще почувствате промяна в мисленето, повишена концентрация, концентрация и способност да се справите със стреса.

Въпросът тук е, че ще допринесете за премахване на чувството за глад, с което подсъзнателно се справя нашият мозък на гущера (амигдала), който се чувства застрашен. Именно този мини-мозък е честа причина за нашата нерешителност и особено съпротива. Той създава изкуствен страх у нас и е много щастлив да се премести в комфорт. Започнете да тренирате, за да контролирате този мозък и определено ще увеличите значително производителността си.

И така, какво да ям на закуска, ако не хляб? Основни правила за подобряване на умственото представяне

Да, разбирам този въпрос, защото е нормално нашата амигдала да започне да се защитава, когато почувства нуждата от промяна и дискомфорт. Ние обаче знаем как да го направим и трябва да осъзнаем, че ако вземем нещо от тялото, трябва да го заменим с нещо друго.

Само моля, не казвайте, че имате силна воля. Въпреки че може да ви трае няколко дни, ако не работи оптимално в тялото ви рано или късно, хормоните ви ще ви завладеят. В този случай трябва да подходим към храненето и метаболизма с честен тренировъчен подход, както и при изграждане на фитнес или функционални мускули.

Така че, като първа стъпка, не се справих веднага дали мога да държа гладна стачка до сутринта или няма да пека целия си живот в сладкиша. Казах си, че не са убили никого от 2 седмици и че ако искам да видя реални резултати и да оценя експеримента, трябва да отида на 100%. Затова подготвих предварително ясни заместители и форми на вкусна закуска, обяд и вечеря, така че дори не мислех да решавам нещо друго. Ето един прост контролен списък, който проверявате всеки ден.

От самото начало е особено важно да смените сладкиша за зеленчуци или на закуска да се съсредоточите повече върху протеиново-мастните комбинации от цели бели кисели млека с извара, кокосово мляко, протеини, бадеми, какао, канела или истинска ванилия.

Цялостната промяна се установява след известно време, когато замените всички лоши въглехидрати (сладкиши, сладкиши, тестени изделия) с качествени или, по-добре казано, интелигентни мазнини, като истинско масло, кокосово масло, зехтин, яйца или дори домашен бекон. Целият трик е, че мозъкът ни работи най-добре върху комбинация от адекватни количества кофеин и интелигентни мазнини, както върху въглехидратите. И затова просто съм в опасност, когато си спомня как ни препоръчваха шоколад и банан в училище, за да мислим за това във вестника.

Кафе и чай с мазнини, моята алтернатива за закуска, която ми помага да се концентрирам за най-добро представяне

Лично, базирайки се на тестване на различни комбинации, стигнах до извода, че работя най-добре върху комбинация за закуска от кофеин и най-добрите мазнини под формата на домашно масло и кокосова мазнина. Вероятно защото маслото в този случай е чудотворен източник на маслена киселина (бутират), а също и на конюгирана линолова киселина (CLA).

(2) Поради своята простота и двата елемента са много полезни за организма и допринасят за способността на клетките да използват ефективно мазнините. Така че, когато сложа супена лъжица масло и супена лъжица кокосово масло в сутрешното си POWER COFFEE, вкусвам го с канела и истинско какао, работя перфектно в продължение на 4 часа.

100% чиста енергия

За много хора това става като голямо количество мазнини, но когато си помисля за обикновена закуска, човек обикновено консумира поне 10 г масло, а също хляб, яйца или шунка. Така че, когато го съберем, ние сме още по-калорични. Да не говорим за нивото на инсулин, което при изстрел не изгаря никакви мазнини.

Не казвам, че това трябва да е правило, пропускайки „солидна” закуска, но мога само да препоръчам предимствата от това да не прекъсвате хормоналния етап на гладуване и по този начин да насърчавате секрецията на правилните хормони. По принцип, ако консумирате мазнини, изобщо не отделяте инсулин. Вече знаем, че именно този хормон причинява директно съхранение на мазнини и изключва способността ни да изгаряме мазнини. И така здравословната зърнена закуска с плодове може да се превърне в токсична глюкоза, която се съхранява добре на дупето или около кръста.

Окончателно резюме: Не говоря за екстремизъм, а като се има предвид какво наистина си струва.

Не съм екстремист, но се опитвам да следвам науката и доказаните факти. Обичам да разкривам истинската причинно-следствена връзка, така че трябва да призная, че кетогенната диета работи и дори лекува голям брой заболявания от неврологията до онкологията.

Трябва наистина да преценим на какъв етап сме и да проверим съответно въглехидратите си в диетата. Както споменах в началото, основно зависи от вашите цели, независимо дали спортни или психически. Вярвам обаче, че както една майка може да осигури на децата брашно от спелта, което е ферментирало и боядисано с честно масло, вместо модерни и удобни зърнени храни, така и спортистът може да избере комбинация от ориз вместо бомба за спагети, която пие със сладка енергия напитки.месо и зеленчуци и ритайте с чисто и качествено кафе.

Правилото на Парето важи за всичко

За разумна мярка мога да препоръчам добре доказаното ПАРЕТНО ПРАВИЛО 80/20 и следователно, че ако 80% от храненето ни е на високо ниво, лесно можем да си позволим 20% под формата на награда. В крайна сметка тържествата и различни социални поводи също ни служат.

Просто бъдете наясно с онази приятна и класическа препоръка: „Всичко в умерени количества!“ се слуша добре, но ако редовно увреждаме метаболизма си, а оттам и хормоналната и невроналната биохимия в мозъка, е много трудно да се придържаме към него. За съжаление, физиологията няма да се откаже в тази посока и само ненужно ще се обвинявате, че се позовавате на слаба воля и емоционални състояния.

Парадоксът е, че дисциплината е пътят към свободата и благодарение на вдъхновението и знанията, които сте придобили, като прочетете тази статия, можете значително да подобрите начина си на живот и да започнете да реализирате своя 100% потенциал във всяка област. Когато мислим за това от физиологична гледна точка, ние използваме мозъка си от спорт, през творчество до управление на компанията.

Все пак трябва да се занимаваме най-много със самоуправление. Ние много добре знаем, че растеме и напредваме само с отворен ум и постоянно учене.

Нека не търсим оправдания и да подхождаме към научно обоснованите факти с правилния подход. Нека тестваме хипотезата на собствената си кожа и се опитаме да заменим неподходящите въглехидрати, пълни със захар и глутен, със здравословни мазнини за 2 седмици. Само тогава не се изненадвайте, че изведнъж ви изгаря и околността може да не ви забавлява малко с думите ви. J За съжаление реалността е, че повечето словаци се страхуват от собствената си реализация и ще предпочетат да се оплачат удобно с бира.

Това обаче не е нашият случай и ви пожелавам като интелигентен читател да оставите знанието за храненето на мозъка да бъде поредната капка във формирането на вашата критична преценка, която ви оформя и движи напред по пътя ви към реализиране на собствения ви потенциал .

Още статии за развиване на знания за човешкото хранене през 21 век

Източници:

(1) Robberstad L, et al. Неблагоприятен начин на живот и повтарящи се главоболия сред подрастващите: проучването HUNT. Неврология. 2010 г. 24 август; 75 (8): 712-7. doi: 10.1212/WNL.0b013e3181eee244. Epub 2010 18 август.