Нека не се страхуваме от солта, а по-скоро от нейната липса. Ниското количество сол също може да причини колапс

Досега Международната здравна организация препоръчва максимална дневна доза от 2 грама натрий, което е около една чаена лъжичка сол. "Това е препоръка на Световната здравна организация, която сме отразили в националните документи за храненето в Словашката република," твърди Даша Рачкова, говорител на Службата за обществено здраве на Словашката република. "Имаме тези два грама в нормалната си диета нормално," обяснява Габриел Каменски, кардиолог на UNB.

страхуваме

Което би означавало, че солницата дори не трябва да е на масата. В продължение на десетилетия солта се смята за основен враг на сърдечно-съдовата система. "Това води до повишаване на кръвното налягане, въпреки че част от населението може да соли колкото иска и налягането няма да го повиши. Но не е толкова лесно да се идентифицира." твърди Каменски. Международен екип от учени, ръководен от Университета на Канада, проведе изследване върху извадка от близо сто хиляди души и стигна до заключението, че повечето хора няма да бъдат ощетени, ако вземат две и половина пъти или две и половина чаени лъжички за един ден . „Вероятно ще го преразгледаме малко, но вероятно ще са необходими повече проучвания“ добавя Каменски.

Според проучването до 95 процента от населението на развитите страни ще се вмести в ограничението от две и половина чаени лъжички сол на ден. Което означава, че повечето от нас не прекаляват със солта. В същото време изследването твърди, че здравето на хората, които спестяват много сол, не се е подобрило по никакъв начин. Напротив, те са изложени на риск. "Изчерпването на натрий води до сериозни проблеми, чести колапси, отпадане, тежка слабост, когато трябва да хоспитализираме пациента." обяснява Каменски.

Дори кардиолог препоръчва повече сол, особено при тези трески. „През този период всеки, който псува леко, няма да сгреши.“ Думите на Рачкова се потвърждават и от Каменски: „Загубата на минерали, причинена от прекомерно изпотяване при повишени температури на околната среда, трябва редовно да се попълва през деня с течности като минерална вода и питейна вода.“ Но според кардиолога това се отнася само за периоди на горещина и следователно повишено изпотяване: „Дори тогава, през зимата, е необходимо да се върнете към стандартния режим.“