Всички ще бъдем по-мъдри и по-здрави, ако оставим модните тенденции и модните модни тенденции на Paved да се носят, пише Алекс Березов, автор на рубриките и Little Black Book of Junk Science, за USA Today.

Като пример той предлага преглед на някои от „павистичните“ твърдения, които според него трябва да бъдат освободени:

АНТИОКСИДАНТИ И ПРОДУКТИ против стареене

Въпреки че не е известно защо тялото ни остарява, има редица различни хипотези по тази тема. Един от най-популярните е мнението, че с течение на времето оксидативният стрес уврежда клетките на тялото като страничен продукт от метаболизма. Теоретично това трябва да се предотврати от антиоксиданти, но клиничните тестове не са показали това. Най-добрият начин да „останете млади“ е чрез подходяща диета, упражнения и генетично щастие. Повечето подобни продукти вероятно са измами.

модните

ПРОДУКТИ БЕЗ ХИМИЯ

Всичко е химично. Да, буквално всичко. Въздухът, който дишате, водата, която пиете, вестникът, който държите в ръка. Нищо не е „без химия“. В популярната култура думата "химикал/химикал/химикал" често се използва от активисти, които нямат представа за химията и токсикологията и само плашат обществото за храните и околната среда.

ДЕТОКСИФИКАЦИЯ

Консумираме токсични вещества всеки ден. Повечето от тях се срещат естествено в нашата среда. Оризът съдържа арсен, морските дарове съдържат метилживак и телата ни произвеждат токсични вещества като нормална част от метаболизма. Но имам добри новини! Нашето тяло е напълно способно да борави с токсини. Не се нуждае от „детоксикация“ или „прочистване“, защото черният дроб и бъбреците се грижат за това.

МАСЛО (Етерични масла)

Етеричните масла или етеричните масла са си спечелили името, защото съдържат есенцията на растението, от което са получени - не защото са от съществено значение, тоест от съществено значение и от съществено значение за човешката диета. Подобно на много растителни екстракти, етеричните масла могат да съдържат полезни съставки като консерванти или антимикробни средства. И в зависимост от растението те също могат да миришат приятно. Но внимавайте за търговците на етерично масло от шарлатан, които ви ги предлагат като панацея за каквото и да било.

ХРАНА БЕЗ ГЛУТЕН

Метаболизмът на много малък брой хора не може да преработи глутена. Малък процент от хората са алергични към него, а друг малък процент от хората страдат от цьолиакия. И докато някои хора могат да страдат от повишена чувствителност към глутен, популяризираната безглутенова диета, която не е оправдана по здравословни причини, е прищявка. А хората, които съобщават, че здравето им се е подобрило след безглутенова диета, изглежда се чувстват по-добре, като елиминират излишните въглехидрати от диетата си.

ЕСТЕСТВЕНОТО Е ПО-ДОБРО

Широко разпространеният мит, че природата е по-добра, е в основата на всичко - от алтернативната медицина до движението на органичните храни. Този лозунг е пример за учебник на павета. Едра шарка, ХИВ, арсен, отровен бръшлян, гърмящи змии и скорпиони са естествени, докато много лекарства за насърчаване на здравето не са естествени.

CHILEAN MRL MK (киноа)

Чилийски морков, известен още с английското име quinoa, или като „хипи каша“. Допреди няколко години никой не беше чувал за него, докато елитите, които имат повече пари, отколкото разум, не се влюбиха в него. Подобно на други зърнени храни, морковът е здравословен, но в него няма нищо вълшебно. Независимо от това западното търсене на гущера се е увеличило толкова много, че бедните перуанци и боливийци едва могат да си позволят да купуват храна, отглеждана от сънародниците им.

СУРОВА ХРАНА

Няма причина да се ядат сурови или непастьоризирани млечни продукти, сокове, яйца или месо. Ние пастьоризираме и готвим храната си, за да убием опасни микроорганизми, някои от които могат да бъдат смъртоносни. Паведа твърди, че пастьоризацията лишава храната от хранителни вещества. Всъщност единственото, което пастьоризира храната, е рискът от заболяване.