неизвестна

Дял

Не се заблуждавайте - черната ряпа не е гнило червена! Неизвестната черна ряпа е вид репичка, която диетолозите не могат да похвалят. И защо всъщност? Наистина е най-здравословната от всички репички, които познаваме? И ако да, какво е това, което я прави толкова специална? Имаше достатъчно въпроси, нека да разгледаме отговорите!

Не се стряскайте от нейното ужилване!

Черната ряпа (Raphanus sativus) е изключително ароматна, вкусна и питателна. Това, което го отличава от останалите репички, освен цвета, е неговата пикантност. Но той може да го дължи на големите си способности. Това изгаряне се причинява от синапено семе, които обаче са изключително лечебни. Това поставя черна ряпа в една линия с джинджифил, хрян и лют пипер.

Съобщава се, че човечеството го е отглеждало за невероятните шест хиляди години! Например, такъв крал, Карл Велики, уж не го е позволил. И така, какво е, че този зеленчук все още е сравнително малко известен у нас? И особено по това време, когато отново започваме да се интересуваме малко повече от даровете на природата?

Ще ви е интересно

Април също има свой орган: Вижте какво е от полза за черния дроб!

    3 3
  • 21.04.2018

Паразити в човешкото тяло: Наистина има за какво да се притесняваме?

    23 4
  • 21.04.2018

Страхотен борец с кашлица

Черната ряпа може ефективно да ви облекчи от кашлица. Чудите се как някои зеленчуци могат да постигнат това? Ами просто. Просто смесете сок от черна ряпа с мед и пийте. Скоро ще премахнете кашлицата, задръстванията и пресипналостта, докато този сок също ще елиминира бактериите и вирусите. Това се дължи на редките етерични масла, съдържащи се в тази репичка. Благодарение на така наречените фитонциди, той има значителни антибиотични ефекти.

Сервирайте по една супена лъжица сок няколко пъти на ден. Този зеленчук, който все още е недооценен, също ще ви помогне да отслабнете. Увеличава чревната перисталтика, като по този начин ускорява храносмилането, плюс премахва излишната вода от тялото.

Той напълно ще ви отърве от вредните вещества

Способността на черната ряпа да премахва вредните вещества от тялото определено си заслужава внимание. Има благоприятен ефект върху черния дроб. Не забравяйте да посегнете към черната ряпа, дори ако страдате от дългосрочен стрес и безсъние. Сокът от този зеленчук ще ви служи особено, както в случая с кашлица. В сравнение с други видове репички, черната също може да се съхранява, дори до половин година, но при 0 ° C.

Можете дори да го отглеждате у дома в саксия! Тъй като черната ряпа изобщо не изглежда привлекателна, често я пренебрегваме в магазини или пазари или я смятаме за корумпирана друга репичка. И това е срам.

Колкото по-грозно, толкова по-здравословно

Черният ряпа има страхотен вкус, например нарязан и фино осолен или фино настърган, добавен към намазване и салата. Въпреки не особено привлекателната си кожа, той крие сочна и преди всичко много здрава бяла плът. Съдържа витамини В, С и Е, желязо, магнезий, фосфор и много други полезни вещества. Той има дори повече витамин С от лимоните.

В допълнение, черната ряпа съдържа сравнително малко известен витамин РР, който насърчава енергийния метаболизъм. Можете също да печете или печете черна ряпа, но е идеално да я консумирате сурова, поради високото съдържание на витамин С.

Ще ви е интересно

Бракът удължава живота: Ето обяснение как е възможно това!

    6 7
  • 22.04.2018

Желатин: Какво крие, въпреки прозрачността си?

    5 9
  • 20.04.2018