Отслабване »Състав на храната» Не се заблуждавайте от производителите

В магазините хората често се ръководят от цената, а не от състава на храната. Това е разбираемо, всеки от нас иска да спести. В тази статия ще разгледаме факта, че спестяването може да бъде интересно, когато започнете да четете етикети.

Вероятно в тази статия няма да има много забавление, нито искам да извличам някакви конкретни „уроци“ или сравнения на храната от нея в края. Често вероятно ще срещнете продажби под налягане или манипулации от производителите.

Ще ви покажа как можете да мислите за храна не само по време на отслабване

Това е основната цел на тази статия. Понякога, когато отслабвам, препоръчвам да изберете по-скъпи храни. На пръв поглед изглежда, че преправяте. На пръв поглед обаче ще установите, че яденето на по-малко храна е достатъчно.

В крайна сметка, ако сте качили килограми, сигурно ще знаете. Слагате куп евтини и нездравословни неща в количката си. Различни бисквити, бастуни, пръчки, чипс, малини. Когато се събере, това не е малко число.

И в тази статия ще ви покажем как производителите правят привидно евтина храна.

Нека започнем с най-малко подходящото. Наденички. При отслабване колбасите са „забранени“. Ако можете, по-добре ги избягвайте. Това е може би най-нискокачествената храна. В крайна сметка, всичко, което трябва да направите, е да вземете колбаси като пример. Умишлено ще започна с колбаси, там можете лесно и ясно да обясните принципа как производителят може да достави продукт евтино и всъщност скъпо.

заблуждавайте

Наденичка като наденица? Не. Да видим от какво се състои.

Най-евтините колбаси

Най-евтините продукти изглеждат подобни на "нормалните" стоки. Всъщност производителят няма да ви даде нищо безплатно. Дори не е евтино. Обратно - той умело смесва отпадъците, така че все пак да печели пари. Само погледнете състава на евтините колбаси. Коя от съставките ви е вкусна и коя е подходяща за отслабване?

  • Свинско месо 24% (не очаквайте да е красиво бедро ...)
  • Механично отделено пилешко месо 23%
  • Питейна вода (10 до 20%)
  • Свинска кожа 11%
  • Картофено нишесте (7 до 10%)
  • Свинско сланина 6%
  • Годна за консумация сол, модифицирано картофено нишесте, смес от подправки, декстроза, сушено цвекло
  • E 450, E 451, E 621, E 412, E 415, E 300, E 316, E 331, E 150, E 120, E250

Какво казваш? Това е загуба на химия, боядисване и различни пълнители, смесени с вода и опаковани в контейнер. Производителят дори не посочва енергийни стойности за безопасност. Ще се получи зле.

По този начин протеинът може да бъде около 10 грама, мазнини 30 и повече грама на 100 грама наденица. Затова препоръчвам да не купувате евтини колбаси. Ако върху тях няма такъв писмен списък, тогава вероятно е още по-лошо при тях.

Обикновени колбаси "средна класа"

По-нормалните колбаси имат следния състав:

  • Свинско месо (мин. 68%)
  • Говеждо (мин. 17%)
  • Вода (изчислена на около 20%)
  • Сол, ароматизанти, сушени дрожди, зеленчукови концентрати
  • E160c, E250

Това определено е по-добре - общо 85% от месото, въпреки че качеството му със сигурност не е от първата лига. Тук също протеинът ще бъде някъде около 11 до 15 грама на наденица и мазнина над 20 грама.

В този пример исках да покажа това ако искате да си купите месен продукт, колбасите не са най-добрият избор. Ако искате месо, купете го - месо. Не е месен продукт.

Можете да видите, че в евтин продукт за малко пари купувате 70% от стоките, които обикновено не бихте искали. Поне предполагам, че никой не иска да яде свинска кожа вместо колбаси.

Мотивационен курс за отслабване

Запишете се за бърз курс за отслабване. Ще ви напомня по имейл за вашето намерение и ще предложа какво да направите. Ще получите и електронна книга със 100 съвета как да отслабнете. Курсът е безплатен.

Курсът може да бъде отменен по всяко време. Подробности за курса са тук ... Информация за поверителността можете да намерите тук.

Ако не сте мотивирани от този курс или от книгата, погледнете се в огледалото. Понякога това е достатъчно.

А сега да преминем към по-нормални продукти. Такъв, който дори по време на отслабване понякога можете.

Шунка

Шунката обикновено се счита за диетична храна, дори за здравословна храна. Препоръчва се за различни диети и дори при отслабване можете да му се отдадете от време на време. Тук също има цени с големи разлики. Как да се ориентирам? Коя шунка ще е по-добра при отслабване?

  • Свинско месо (мин. 60%)
  • Вода, сол, модифицирано нишесте, подправки
  • E325, E450, E451, E250, E407

В тази шунка ще намерите 11 грама протеин и 3 грама мазнини на 100 грама

  • Свинско бутче 96%
  • Пия вода
  • Сол, декстроза, аромат, раска
  • Е 250, Е407, Е415, Е301

По-скъпата шунка също съдържа 20 грама протеин и мазнини, също около 3 до 6 грама.

  • 100 грама евтина шунка за 40 цента
  • 100 грама по-добра шунка за 90 цента

Няма да има голяма разлика в съдържанието на мазнини между шунките. Не е решаващо за количеството, което ядете, когато отслабвате. Ние обаче ядем шунка, защото искаме протеин. Искате да направите кок, в който ви трябват 10 грама месни протеини?

  • Трябват ви 100 грама евтина шунка за 40 цента
  • Или 50 грама по-скъпа шунка за 45 цента.

Ако поставите по-качествена шунка в кок, ще ядете по-малко баласт и ще бъдете на почти същата цена.

При отслабване се опитваме да ограничим животинските мазнини до минимум. Следователно сирената обикновено са доста неподходящи. Обикновеното сирене има около 45% мазнини и това е около 25 грама мазнини на 100 грама сирене. С други думи няма значение дали искате тлъсто сирене или "хубаво" свинско месо. Мазнините ще бъдат почти еднакви. Имайте предвид, че свинското ви действа така, сякаш отслабвате, а сиренето може да се счита за почти диета.

  • Вкусът на прилично сирене със съдържание на мазнини 20% в сухото вещество е Ементал Борина. 100 грама сирене ще ви дадат около 30 грама протеин и 10 грама мазнини.
  • Ако купувате редовно, 45% сирене, значи сте на приблизително подобна цена. Получавате плюс или минус количеството протеин, но не получавате твърде много мазнини. Конвенционалното сирене съдържа около 25 грама протеин и 25 грама мазнини.

Така че, ако искате да сложите нашите 10 грама протеин върху кифлата, имате възможност да дадете

  • 35 грама 20% сирене. Така че яжте 4 грама мазнини.
  • 40 грама сирене 45%. Така че ядете 10 грама мазнини.

Леката моцарела ще ви даде подобни числа като 20% сирене. Но за нас, вечните ядящи, дозата е основна. Разумното количество сирене на порция е наистина малко. Това 40 грама означава парче. И ако искате да отслабнете и да се храните здравословно, не можете да правите повече.

Изобщо не се занимавам с други сирена. Разтопените в обвивките са строго забранени по време на отслабване. По същия начин Хогуортс и други узряващи сирена. Можете да получите малко зърно веднага - това няма да има голяма разлика.

  • Единственото изключение е пармезанът, защото по някакъв начин автоматично му се дава малко и е достатъчно. Около 30 грама ще ви дадат 10 грама протеин и 8 грама мазнини. Ако го добавите към порция спагети или го сложите в багет, това е нормална храна.
  • На пазара има и 6 до 7 процента сирене. Изглежда, че е идеален избор за отслабване. На практика обаче ще установите, че той почти няма вкус. Не се държи като нормалното сирене.

Не вливайте усещане или красива опаковка

Производителите се опитват да популяризират своите продукти. Те често използват скъпа платена реклама за това. За да продавате повече, те създават илюзията, че вашите продукти ще ви накарат да отслабнете по-добре.

Ако обществеността смята, че мазнините са виновни за затлъстяването, производителят на кисело мляко ще се появи веднага. И това е - от телевизия, радио, вестници и билбордове до нас пристигат новините, че тяхното 0% кисело мляко е не само здравословно. Не само пълни с много големи парчета плодове. Но пак ще отслабнете след него. Ако погледнете състава, ще откриете, че в малко кисело мляко са скрити 2 чаени лъжички захар и тези парченца плодове вероятно са били толкова големи, че нито едно не се побира във вашия тигел.

Между другото, статиите за отслабване от години обясняват, че е по-добре да достигнете до 3 до 4 процента кисело мляко. Хората вече са го регистрирали. И световното чудо! Днес малко кисели млека имат 0% мазнини. Помисли за това! С покупката си директно гласувате за продължаващото производство на продукта, който купувате.

Доскоро стевията беше само подсладител на рафтовете на био магазините. Сега можете да го купите в аптеката. Тогава информацията и навиците ви за пазаруване могат не само да подпомогнат здравето на вашето семейство и вас. Това оказва натиск върху производителите да ви доставят това, от което се нуждаете. Това е тяхната работа.

Затова преди да купите нещо, опитайте се да помислите и за храната по този начин. Като купувачи изглежда се държим за по-краткия край. Това е само защото ние като личности сме наистина незначителни. Но ако хиляди хора започнат да купуват по различен начин, това ще се отрази и на рафтовете на магазините.

Но ако достатъчно хора решат да не купуват лош продукт, продавачите не плащат да го държат на рафтовете. И производителите ще спрат да го произвеждат. Фактът, че в хипермаркетите има голяма част от стоките с лошо качество, е само изборът на клиентите. Ако донесат мухлясали плодове и клиентите ги купят, следващия път носят още повече плесенясали плодове.

Така че по време на отслабване, но и за здраве, научете се да четете опаковките на храните. Понякога губите вкуса си!

Ако статията ви е харесала,
и бихте искали да подкрепите автора и този сайт, можете.
Споделете тази статия или купете една от книгите на Мира Весели.
Щракнете тук, за да изберете.

Миро Весели

За автора на статията: Здравословно хранене и отслабване Работя от 2004 г. Издадох няколко книги за отслабването. Последното се нарича Меню за отслабване и съдържа цялата необходима информация за загуба на тегло, от която читателят се нуждае, за да постигне резултати. За тези, които не искат да закупят книгата, ето този уебсайт. Намерете информация тук безплатно. В статии и книги черпя знания от клиничното затлъстяване, препоръки на СЗО. Непрекъснато се консултирам с лекари и физиотерапевти и следователно трябва да е безопасно, ако са последвани от възрастен и здрав, само затлъстял човек. Преди да отслабнете обаче, препоръчително е винаги да се консултирате с Вашия лекар.