Вкусно домашно сладко от любимия ми плод - череши. Вкусно е, изобщо не е подсладено и не съдържа никакви химикали или изкуствени консерванти. Не можете да си купите такова сладко в магазина.
Имаме нужда от:
череши - 1 кг (без костилки)
гранулирана захар - 220 - 500 г (ако давате по-малко захар, конфитюрът трябва да съхранявате в хладилник)
лимонов сок - от 1 лимон
Приближаване:
Измиваме, стръкваме и обезкостяваме черешите. Ако искате напълно гладко сладко, смесете плодовете, ако искате и парченца плодове в конфитюр, оставете половината плодове несмесени.
В тенджера с по-широко дъно варете черешите за 7 минути и добавете захарта. Изцедете сока от лимона, изсипете и гответе още 20-25 минути.
Ако искате да е по-плътно, гответе по-дълго - можете да тествате плътността на сладкото на студена плоча.
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Изсипете свареното и все още горещо сладко в чисти измити чаши, затворете го и го обърнете с главата надолу и го оставете да престои на капака поне 10 минути. Съхраняваме като другите конфитюри. Свекърва ми дава до 750 г захар на килограм плод, сладкото никога няма да го развали, но ми се струва прекалено сладко. Давам 220 г на килограм плодове и прибирам сладкото в хладилника.
- Научете перфектното сладко от череши за 30 минути Без желираща захар, не твърде сладко и без нужда
- За касис Опитайте сладко от касис, плодова кожа и лимонада!
- Научаването на дете на търпение може да отнеме, но си заслужава. Опитайте няколко доказани съвета
- Защо захар Използвайте здравословни подсладители! Женска вечер
- Най-щурите диети - бихте се подложили на една от тях