Дял
Днес ще ви запознаем с друг плод, който не е толкова известен в нашия регион. В Азия, особено в Тайланд, Малайзия или Филипините, той се използва в традиционната медицина, защото съдържа редица вещества, които са много полезни за нашето тяло. Плодът се нарича вкусен мангостин, но понякога се нарича и мангостин.
Произходът на вкусния мангостин е Индонезия, но в момента той се внася за нас и за цяла Европа главно от Бразилия. В Азия мангостинът се счита за един от най-ценните плодове главно поради използването му в медицината. Използва се като антибиотик и антипаразит, а във Филипините също за намаляване на температурата.
Можете да отглеждате мангостин само с късмет
Мангостиновото дърво е едно от най-чувствителните и взискателни за отглеждане. Това е тропическо дърво, така че не може да издържи на замръзване, но също така и на температура над 38 ° C. Не обича пряката слънчева светлина, младите растения са особено податливи на изгаряния. Расте много бавно, започва да ражда след около десет години. В тропическите райони на юг от екватора може да нарасне на височина до 25 метра. Ако се опитате да отгледате мангостин от семена, вероятно няма да успеете.
Прилича на бяла мандарина
Зрелият плод на мангостина е тъмно лилав на цвят, но ядливата плът, която се крие под лилавата обвивка, е бяла. Формата му може да наподобява мандарина, тъй като подобно на нея се състои от няколко „луни“, които трудно се отделят един от друг. Във всеки от тях има семе, но само едно е узряло. Консистенцията на плодовете е подобна на личи, вкусът на месото е приятно сладко-кисел. Плодовете се консумират сурови. Те не могат да се съхраняват дълго време, след известно време месото започва да гние, дори ако не се вижда на плодовете.
Богат на антиоксиданти и витамин С
Мангостинът е един от най-големите природни източници на ксантони - антиоксиданти в света. Поради това е ефективен срещу инфекции, бактерии, а също така се бори с раковите клетки. Препоръчително е да го консумирате след хранене, тъй като това ще усвои по-добре мастноразтворимите активни съставки. Този плод съдържа много витамин С, витамин В, калций, желязо, фосфор, а също и фибри.
Най-често се използва поради своите антибиотични, антипаразитни и противовъзпалителни ефекти. Помага при зарастване на рани и инфекциозни заболявания. Можем да използваме плодовете по тялото и отвън - при екземи, обриви и различни кожни заболявания. Мангостинът е подходящ и за диети, тъй като помага да се поддържа оптимално тегло. Сокът от мангостин помага при депресия, защото регулира нивото на серотонин - хормонът на щастието в кръвта. Можем да го добавим към смути, пудинг или като гарнитура за сладък десерт.
Можете също така да закупите течен концентрат от този плод в интернет, който по своя състав забавя процеса на стареене, поддържа имунитета, бори се със свободните радикали и подобрява цялостната физическа форма.