Благодарение на факта, че съдържа много зеленчуци, риба или млечни продукти, може да се счита за една от най-здравословните кухни в Европа. Всеки, който е посетил България поне веднъж, със сигурност ще знае традиционни ястия като салата в магазина, bob čorba или banička. Тази страна обаче предлага много повече вкусотии, които си струва да опитате.

Българската кухня е разнообразна. Кралицата му обаче е зеленчук. Почти никое основно хранене за деня не може да се направи без него. Местните жители често използват традиционна българска подправка и слънчогледово олио. Те обаче не презират и храненето на животните.

насладете

Източник на изображението: slavorum.org

Месни ястия

Кебапчета - шишарки от кайма, силно подправени и печени на шиш.

Мусака - печено ястие от месо, кашкавал, картофи, зеле и други зеленчуци.

Вегетариански ястия

Кьопоолу - печени патладжани и каперси със зеленчуци, оцет, подправки и майонеза.

Кашкавал - овче, краве или смесено сирене. Отлежава до шестдесет дни и се сервира с вино.

Източник на изображението: internationalgoodsdepot.com

Освежаващи празнични ястия

Таратор - студена супа от кисело мляко, краставици, чесън, ядки, копър и зехтин.

Gjuveč - богато зеленчуково ястие с месо, често сервирано с вино.

Време за десерт

С изключение на миньори можете да се насладите например на балкон - сладък български десерт. Традиционният български орех също си струва да се опита Торта Гараш, което е и по-здравословно, защото се приготвя без брашно.

Източник на изображението: tastycraze.com

Как да се изпие всичко?

Ако искате вино, типични български сортове са Гамза или Маврут (Червено вино), Димиат а Памид (Бяло вино).

български Бира е по-популярен от година на година. Това е най-известната и уж най-вкусната бира сред почиващите Стара Загора.

А какво ще кажете за спиртните напитки? Никой турист няма да презира домашната ракия rakijou или анасонов ликьор мастика.

Източник на изображението: routes.tips

Ако искате нещо безалкохолно, в България се пият и билки чай (например от листа от боровинки) или в в малки чашки.