От незапомнени времена сокът от нар (на латински: malum granatum, на руски: granatus) е смятан за „цар на витамините“. Сокът от нар се получава от нар червени зърна под кожата. Сокът заслужено се счита за суперхрана, адаптоген, еликсир на младостта и здравето. Домът на нар е Азербайджан (национален символ), където нарът принадлежи към трапезата под формата на сок и като подправка в топла и студена кухня. Нарът е по-малко дърво, което има плод (нар) с размер 10-14см. Още във Вавилон за терапевтични цели се използва напитка, направена от този субтропичен плод. През третото хилядолетие пр. Н. Е. "Предшественикът на медицината" Хипократ го прилага при заболявания на храносмилателния тракт, 
Тази напитка е популярна по целия свят. Пресният сок се приготвя по прост начин у дома, дори без използването на сокоизстисквачка. Отрежете част от кората и изцедете сока. Нарът се отглежда в Кавказ, Централна Азия, но също така и в Крим и субтропичните райони по Черноморието. Нарът се прави в сока и сиропа на Гренадини, който се използва в студената кухня за салата или в топлата кухня за риба, пикантно и месо на скара, което става по-меко и вкусно. Нарът се използва широко в козметичната индустрия заради своите подмладяващи, антиоксидантни и стимулиращи ефекти. Американски изследователи изследваха различни натурални сокове и класираха сока от нар на трето място след сока от боровинки и боровинки .
Кога можете да пиете сок от нар
- подходящ като част от диетата на бременна жена, защото има благоприятен ефект върху развитието на плода
- анемия
- нормализира кръвта и стомашния сок
- почиства кръвоносните съдове
- укрепва цялостния имунитет
- профилактика на тумори на гърдата и простатата
- неутрализира свободните радикали - антиоксидант, в концентрацията на антиоксиданти превъзхожда и червеното вино
- повишава нивото на хемоглобина в кръвта
- при лечение на високо кръвно налягане (хипертония)
- добър диуретик
- за възпалено гърло и гингивит (гаргара с топъл сок)
- помага на мъжете да се борят с импотентността
- анемия
- стимулира стомаха и насърчава апетита
- увеличава прага на съпротивление, укрепва и подмладява тялото
- понижава холестерола
- премахва токсичните вещества от тялото
- научно доказан положителен ефект срещу стреса (особено при мениджърите) - храна за мозъка
- подпомага регенерацията на клетките
- през зимата помага да се компенсира липсата на минерали, витамини и антиоксиданти
- външни приложения за изгаряния и рани
- поддържа сърдечния мускул
- предотвратява образуването на зъбна плака
- намалява риска от инсулт и инфаркт
Дозировка: 60-120ml дневно около 30-60 минути преди закуска, препоръчваме разреждане с вода или
сок от цвекло или моркови .
Цвят на напитката: варира (в зависимост от плодовете) от лилав до тъмночервен .
Вкусът на сок от нар: леко кисел, но приятен и освежаващ .
Противопоказания: стомашна хиперацидност, запек, хемороиди, ако сокът е неразреден може да увреди зъбния емайл (може да бъде защитен от ядене на твърдо сирене), ниско кръвно налягане
Нарът съдържа около 77% вода, калций, фосфор, желязо, магнезий, големи количества натрий, калий, захар, органични киселини (особено лимонена киселина), витамините са значително представени от витамин В (В1, В2 и В3), С и витамин И под формата на провитамин (каротеноиди); те съдържат и 15 аминокиселини .