(Рецепта от д-р Игор Буковски)
20 май 2005 г. от 00:00 ч
За порция за 4 души ни трябват: олио, 3 големи лука, 1 - 2 глави чесън, голям пипер, 1,2 л вода, 300 г боб, 1 дафинов лист, чаена лъжичка къри, чаена лъжичка босилек, чаена лъжичка смлян червен пипер, остър лют пипер, морска сол, 3 големи домата, 400 - 600 мл доматен сок, твърдо сирене, кисело мляко
В по-голяма тенджера в масло запържете настъргания лук, пресованите глави чесън и черен пипер. Добавете вода, предварително накиснат боб и следните подправки: смлян дафинов лист, къри, босилек, червен пипер или червен пипер на вкус. Добавете морска сол и оставете да къкри. Когато бобът започне да омеква, добавете доматите и доматения сок. Готвим, докато бобът омекне напълно и можем да сервираме всяка порция поръсена с настърган кашкавал или овкусена с кисело мляко и салата от маруля, гъби и слънчогледови семки. Най-стилните мексикански гарнитури са царевични палачинки (тортили) или печени царевични палачинки (такос).
- Правете здравословни близалки у дома Домашни сладки
- Ние преподаваме; в; вкъщи; II; степен Основно училище с детска градина Павел Емануел Добшински Тепли Върх
- Очакваме с нетърпение гъши празници Пригответе ги у дома
- Uhrík; Заместник-председателят на Европейския парламент за прогресиви иска дневна надбавка от 300 евро за седене у дома;
- Ванеска (2) не е вкъщи от минута, родителите й се бият в съда