Категории на членове
Продукт на месеца
Редукционна диета Ден 9
- Закуска: Хляб с рибен намаз
- Десето: Плодова чиния
- Обяд: супа от карфиол, мариновано тофу със сусам и домати, препечен хляб
- Olovrant: Канелена извара
- Вечеря: Омлет със зеленчуци
- Енергийна стойност 5 350kJ
- Протеин 74g
- Въглехидрати 128гр
- Мазнини 53гр
Домати
Хляб с рибен намаз
- 1 филия тъмен хляб
- 50 г риба тон в собствен сок
- 1 чаена лъжичка растително масло
- 20g млад лук
- 1 по-малка туршия
- 1 супена лъжица сметана
- лимонов сок
- така чеѕ
Приближаване
Разбъркайте рибата тон с маслото. Добавете ситно нарязан лук, кисели краставички, заквасена сметана, лимонов сок и щипка сол. Сервирайте с хляб.
Закуска
Плодова чиния
Карфиолова супа, мариновано тофу със сусам и домати, препечен хляб
- 100гр карфиол
- 50 мл сметана
- така чеѕ
- магданоз
Приближаване
Варете измития карфиол, разделен на рози, в подсолена вода за 10 до 15 минути. Напълнете супата със сметана и гарнирайте с магданоз преди сервиране.
- 100гр тофу
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 100гр домати
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 1 супена лъжица сусам
- 1 чаена лъжичка балсамов оцет
- 1 филия препечен пълнозърнест хляб
- така чеѕ
- млян черен пипер
- листа босилек
Приближаване
Направете марината от лимонов сок и соев сос. Мариновайте тофуто за 30 минути. След това оставете да капе и завийте в сусам. Загрейте зехтина в тиган и запържете тофуто върху него на средна температура, така че да е златист от всички страни. Нарежете измитите домати на филийки и поставете върху голяма чиния. Смесете маринатата от тофу с балсамов оцет, малко сол, подправки и полейте с домати. Нарежете тофуто и поставете доматите върху доматите. Украсете с листа босилек и поръсете с останалия сусам. Сервирайте с препечен хляб.