Ако търсите митичен сребърен куршум, който ще ви помогне да живеете по-здравословно без пот, усилия и драстични диети, може да намерите отговора в следващото проучване.

здраве

Вероятно непрекъснато ви бомбардират с различна информация за това коя е правилната диета за човек. Понякога това е диета с ниско съдържание на захар, друг път за промяна с минимална консумация на мазнини. Това са изследвания, които се правят върху малък брой индивиди или са много краткосрочни.

Затова бях доста изумен от изследването, публикувано в едно от най-уважаваните медицински списания - New England Journal of Medicine. Той е малко по-стар, но мисля, че много малко резонира в нашия регион и си струва да се помни.

За разлика от други статии, стабилността на изследванията е очевидно интересна. В проучването са участвали повече от 110 000 души и е продължило невероятно 30 години (между 1980 и 2010 г.). И резултатът предлага много прост начин за водене на по-здравословен живот.

Изследванията са фокусирани върху това как консумацията на ядки (без значение какъв вид фъстъци, които са ботанически бобови растения) влияе върху смъртността. В зависимост от това колко ядки са консумирали участниците седмично (една доза ядки е била една унция, което е около 28 грама, а за въображението е около 24 бадема или 18 ядки кашу), те са били разделени на 6 групи - тези, които не са яжте ядки изобщо.за тези, които са имали по-малко от една доза седмично, 1 доза седмично, 2-4 дози седмично, 5-6 дози и накрая 7 или повече дози седмично.

През 30-те години на наблюдение над 27 000 от първоначалните участници са починали и почти всеки е успял да установи причината за смъртта. Когато статистически филтрираха ефекта от възрастта, индекса на телесна маса (съотношението на теглото в килограми към квадрата на височината в сантиметри), пушенето, консумацията на алкохол, консумацията на червено месо, семейната история и други променливи, се оказа, че ако консумирате по-малко от 1 доза ядки на седмица, шансът ви да оцелеете е със 7% по-висок от хората, които изобщо не ядат ядки. С 1 порция това беше дори 11%, с 2-4 дози 13%, с 5-6 15% и със 7 или повече порции трябва да имате шанс да оцелеете още по-високо с 20%.

Смъртността е по-ниска (и ефектът е приблизително еднакъв за всички) при почти всяка причина за смърт. Независимо дали става дума за рак, сърдечно-съдови заболявания, инсулт, диабет или дихателни проблеми. Само при невродегенеративни заболявания резултатите бяха незначителни.

Разбира се, веднага ви хрумва, че ядките имат високо калорично съдържание и тестваните трябваше да тежат повече. Но се оказва (дори да извадим ефекта от упражненията), че групата хора с най-висока консумация на ядки също е имала по-нисък индекс на ИТМ.

Трябва обаче да се отбележи, че авторите показват само връзка между консумацията на ядки и намалената смъртност. Въпреки това, дори въз основа на работа, която имаше подобни заключения, мисля, че определено чрез редовна консумация на ядки можете да получите само.

Така че, ако не сте алергични, вкусете добре и с добро здраве.

Ying Bao et al., Асоциация на консумацията на ядки с обща смъртност и конкретна причина, N. Engl J Med 2013 (369), p. 2001-11., DOI: 10.1056/NEJMoa1307352