НЮ ЙОРК - Всички ще бъдем по-умни, по-здрави и по-образовани, ако забравим за модните тенденции и здравите модни тенденции на Павел, пише Алекс Березов, журналист и автор на „Малката черна книга за нежелана наука“ за USA Today. Като пример той предлага преглед на някои непрофесионални твърдения, които според него трябва да бъдат освободени.

АНТИОКСИДАНТИ И ПРОДУКТИ против стареене

Въпреки че не е известно защо тялото ни остарява, има редица различни хипотези по тази тема. Един от най-популярните е мнението, че с течение на времето оксидативният стрес уврежда клетките на тялото като страничен продукт от метаболизма. Теоретично това може да бъде предотвратено от антиоксиданти, но клиничните тестове не са показали това. Най-добрият начин да „останете млади” е чрез подходяща диета, упражнения и генетично щастие. Повечето подобни продукти вероятно са измами.

забравете

ПРОДУКТИ БЕЗ ХИМИЯ

Всичко е химично. Да, буквално всичко. Въздухът, който дишаме, водата, която пием, вестникът, който държим в ръцете си. Нищо не е без химия. В популярната култура думата "химикал" често се използва от активисти, които нямат представа за химията и токсикологията и само плашат обществото за храните и околната среда.

ДЕТОКСИФИКАЦИЯ

Консумираме токсични вещества всеки ден. Повечето от тях се срещат естествено в нашата среда. Оризът съдържа арсен, морски дарове метилживак и телата ни произвеждат токсични вещества като нормална част от метаболизма. Но имаме добри новини! Тялото е напълно в състояние да се справи с токсините. Не се нуждае от „детоксикация“ или „прочистване“, защото черният дроб и бъбреците се грижат за това.

МАСЛО (ЕТЕРИЧНО МАСЛО)

Етеричното масло или етеричното масло е получило името си, защото съдържа есенцията на растението, от което е получено. Тоест не защото е от съществено значение, тоест от съществено значение и от съществено значение за човешката диета. Подобно на много растителни екстракти, етеричните масла могат да съдържат полезни съставки като консерванти или антимикробни средства. И в зависимост от растението те също могат да миришат приятно. Но внимавайте за продавачите на етерично масло шарлатан, които ви ги предлагат като панацея за каквото и да било.

ХРАНА БЕЗ ГЛУТЕН

Метаболизмът на много малък брой хора не може да преработи глутена. Малък процент е алергичен към него, а друг малък процент от хората страдат от целиакия. И докато някои хора могат да страдат от повишена чувствителност към глутен, популяризираната безглутенова диета, която не е оправдана по здравословни причини, е прищявка. А хората, които съобщават, че здравето им се е подобрило след безглутенова диета, изглежда се чувстват по-добре, като елиминират излишните въглехидрати от диетата си.

ЕСТЕСТВЕНОТО Е ПО-ДОБРО

Широко разпространеният мит, че природата е по-добра, е в основата на всичко - от алтернативната медицина до движението на органичните храни. Този лозунг е учебник пример за павирани. Едра шарка, ХИВ, арсен, отровен бръшлян, гърмящи змии и скорпиони са естествени, докато много лекарства, полезни за човешкото здраве, не са естествени.

CHILSKA MRLÍK (КВИНОА)

Мрлик е по-известен като киноа или „хипи каша“. Допреди няколко години никой не е чувал за него, но тогава елитите се влюбват в него, които имат повече пари, отколкото разум. Подобно на други зърнени храни, морковът е здравословен, но в него няма нищо вълшебно. Въпреки това търсенето на Запада за гущера се е повишило толкова много, че бедните перуанци и боливийци трудно могат да си позволят да купуват храна, отглеждана от сънародниците им.

СУРОВА ХРАНА

Няма причина да се ядат сурови или непастьоризирани млечни продукти, сокове, яйца или месо. Ние пастьоризираме и готвим храната си, за да убием опасни микроорганизми, някои от които могат да бъдат смъртоносни. Паведа твърди, че пастьоризацията лишава храната от хранителни вещества. Всъщност единственото, което пастьоризира храната, е рискът от заболяване.

КУРКУМА

Куркумата или индийският шафран е подправка, направена от изсушена смляна дълга куркума. Това не е суперхрана, защото не е храна. Това е въпреки твърдението, че активната съставка - куркуминът - прави чудеса за здрави кръвоносни съдове. Не се опитвайте да инжектирате куркума в кръвта си, защото тя ще ви убие, както установи тази пролет 30-годишна жена от Сан Диего, САЩ.

Галерия


Инструменти за статии


ИЗТОЧНИК: ČTK, np
СНИМКА: thinkstock.com

Свързани статии

Най-четени статии

ПЛУВАНЕ ЧЕТВЪРТЪК - Свидетелят-корона по делата NAKA, който шокира цяла Словакия, е мъртъв! Ключовият човек, ...

БРАТИСЛАВА - Чрез RT-PCR тестове в петък (12 февруари) в Словакия са уловени 2330 положителни ...

БРАТИСЛАВА - Вило Розборил ще празнува 4-та годишнина от сватбата си с лекар Александра Новотна през лятото. Преди това обаче ...

БРАТИСЛАВА - Той беше задържан по време на събитието OČISTEC заедно с бившия президент на полицията Тибор Гашпар ...

ORPINGTON - Ремонт на обувки от Кент, Англия, пусна видео, документиращо прости инструкции, ...