Най-доброто пуешко месо в сок с тестени изделия, рецепта и за деца. Павлина от братиславския квартал Дубравка отбелязва почти петгодишно дете с Андрей и тригодишния Даниел - но условието е да има много.
„Беше ми много трудно да избера най-добрата храна за двете си момчета. Тъй като те са големи ядящи и ги почитам, предполагам всички. У нас обикновено е по-скоро количество. Едно от любимите е пилешко на чушки с паста. Според мен обаче основата се променя на пуешко месо. Не обичам много пилешко. С тази доброта момчетата ближат зад ушите. Този сос от баба обаче е най-добрият. Според момчетата тя го прави най-добре. Ще впечатля и с чиния, пълна с кнедли с добра порция бекон. Те няма да презират дори бекон, печен на огън, варени пуешки шийки, палачинки със сладко или сладкиш. "
Рецепта за деца
Пуешко месо в сок с тестени изделия
Готвите ли ежедневно? Какъв е вашият стил на готвене - измисляте ли нови рецепти или се придържате към традиционната кухня?
„Обикновено готвя ежедневно, но по-скоро такива прости вечери. Понякога успявам да остана за още един ден и мога да си почина от гладните вратове. Кухнята ми е класическа, поне що се отнася до готвенето. Много обичам да експериментирам, когато пека - смея там повече, отколкото с тенджери. "
Какви промени направи тя в готвенето след раждането на дете?
„След раждането на деца промених основно количеството готвене. Съставът на нашата диета винаги се е основавал на голямо количество зеленчуци. Също така започнах да обръщам повече внимание на разнообразието и представянето на всички хранителни вещества. "
Имате съвет, който е работил за вас в кухнята?
„Дясната ми ръка в кухнята се превърна в тенджера под налягане. Напоследък също съм очарован от готвенето на пара. Когато започнах с месни ястия, замразих смесеното месо в формички за ледени кубчета. Ако се наложи, просто посегнах към замразени запаси за малка порция пуйка, заек или говеждо месо. "