Описание
Тези сладки бисквитки са ни любими и имам рецепта от свекърва ми. И тъй като съпругът ми ги обича много, ги правя всяка Коледа. Знам, че всеки има своя собствена рецепта, но за вдъхновение ви предлагам рецептата;-)
Обобщение
Съставки
| 300 | грама | брашно гладко |
| 250 | грама | масло |
| 100 | грама | смлени лешници |
| 100 | грама | захар на прах. |
| 1⁄2 | чаена лъжичка | смляна канела |
| 30 | грама | Какао |
| малко | настъргана лимонова кора | |
| 2 | парчета | жълтък |
| 3 | парчета | ароматни натрошени карамфил ((може да не е)) |
Инструкции
1. Пресейте брашното с пудра захар, добавете масло (по-добре е маслото да се нарязва на парчета, аз вече бях избрал по-рано, така че не беше възможно) и дайте останалите съставки. Ще направим тестото, което оставяме на хладно място за 1 час. да почива.
2. Що се отнася до обработката на тестото, е добре да оставите тестото да достигне стайна температура. Притискаме отпочиналото тесто в обезмаслени форми без лапи и слагаме напълнените върху лист за печене и ги печем в добре топла фурна (аз пекох в газова фурна, около тези 15 минути, за предпочитане бавно, така че няма да изгори)
3. Когато се изпече, оставете малко да се охлади, изсипете го от формите и завийте с пудра захар.
- Най-доброто говеждо рагу за моркови, РЕЦЕПТА оригинал
- Най-добрите медни кнедли с чесън, РЕЦЕПТА за гарнитурата
- Най-доброто пуешко месо върху чушки с тестени изделия, РЕЦЕПТА също за деца
- Най-добрите содени палачинки, РЕЦЕПТА за страхотни содени дръвчета
- Най-доброто пилешко соте върху сметана, РЕЦЕПТА за 30 минути