Не бях ял пържено от години, винаги когато имах хрупкав карфиол или пържола, ме притесняваха храносмилателните проблеми и затова избягвах този порок. Лекарят ми каза посъветва малък подобрител, което на пръв поглед изглеждаше като шега, но тя се опита Аз съм и наистина работи.

това

Това е съвсем просто, веднага щом нарежете зеленчуците или изпържите зеленчуците в масло до златисто, потопете ги в малка за момент във вряща вода. След това веднага го отстраняваме и го поставяме на хартиена кърпа, както обикновено. Това няма да промени нищо за вкуса на пърженото, няма да ви е трудно и освен това е много по-диетично - просто погледнете във водата и вижте колко мазнини сте премахнали от храната. Не мога да го похваля. Опитайте го от едно парче и се уверете сами.:-)