Много хора смятат, че са нездравословни именно защото са яйца. Грешно! Едно до две яйца на седмица трябва да се консумират от всички поради съдържанието на лецитин. За яйцата на Бенедикт основният проблем е в мазен холандски сос, който се приготвя от мазнина, яйчни жълтъци и масло. Благодарение на него средното количество на това ястие съдържа до 72 грама мазнини и до 1000 калории.
Яйца Бенедикт в холандски сос
Фондю
Тази каша не е една от най-често срещаните в нашите географски ширини. За щастие! Сирене, сметана, ликьор = до 1300 калории и 50 грама мазнини в една порция.
Гъши печено
За мнозина уникален деликатес. През сезона гъшкото печено с локши също е много популярен деликатес у нас. Най-вероятно обаче се консумира от французите. Но тогава как е възможно с количеството мазнина, което се съдържа, те обикновено да са толкова тънки?! В крайна сметка една малка порция съдържа до 400 калории и до 30 грама мазнини.
Пържено пиле
Домашни птици да, но пържени? Диетолозите ясно казват СТОП. Ние казваме да! Това е една от най-малко калоричните храни в тази нездравословна стълба. С една порция ще се натъпчете с около 200 до 300 калории и 20 грама мазнини (между другото, когато попитате скъпата си половинка, която е вкъщи на диети, той определено ще излее няколко съвета и трика от своите ръкави, как да се лекува, така да се каже.)
Лазаня
Италианско ястие с паста, което, ако е правилно приготвено, е просто деликатес. Хубаво месо, сирене, паста. директно се топи на езика. Една средна порция? 40 грама мазнини и 500 калории.
За сравнение.
Ако не сте запознати с цифрите и калоричните стойности, няма значение! За сравнение ви предлагаме стойностите на някои здравословни храни.
-
Китайското зеле съдържа 51 калории на 100 грама. Така че, за да отговаряте на една порция пържени картофи, ще трябва да консумирате 1,96 кг. Киселото мляко с ниско съдържание на мазнини има около 180 калории на 100 грама. Така че вместо една порция фондю, можете да консумирате 720 грама кисело мляко. Един чийзбургер може да бъде заменен с повече от килограм цикория.
Добавено: Преобразуване на калории срещу. kJ | |
1 калория | 0,004184 kJ |
И защо нездравословната храна е толкова вкусна за нас?
Нищо срещу зеленчуците и зърнените култури, но за какво ще говорим. Храненето не се отнася (само) до хранителните стойности, но често се отнася основно до вкуса и удоволствието, което ни носи - независимо дали е вкус или визуално удоволствие. Очевидните противници на здравословното хранене ще ви кажат с любов в очите, че нищо не може да се сравнява с усещането, когато красиво изпечена шунка се стопи на кремообразния ви език.