Зеленчуковата салата, както подсказва името, се състои предимно от зеленчуци. Изборът на вида зеленчук винаги зависи от конкретната рецепта. Най-често се използват домати, чушки, краставици, репички и различни видове маруля.

зеленчукови

Процедурата за приготвяне е подобна за всички зеленчукови салати. Зеленчуците се нарязват на по-малки парчета, подправят се с подправки и след това могат да се смесват директно с дресинг или дресинг. Друг вариант е да сервирате салатата отделно и да оставите на гостите предпочитание дали да използвате дресинга или дресинга за дегустация и ако да, в каква сума.

Зеленчуковата салата може да се сервира като основно ястие, добавка към основното ястие или като предястие. Ако зеленчуковата салата се сервира като основно ястие, тя обикновено се допълва с други съставки като месо, яйца, риба тон или различни видове сирена.

За основно ястие ще служи зеленчукова салата с балканско сирене или зеленчукова салата с риба тон. Салата от зеле ще бъде отлично допълнение към месото. Със салата от целина можете лесно да замените гарнитурата. Със сигурност ще се влюбите в променливостта на зеленчуковите салати.