Винаги изглежда като незаменим кухненски уред, който никой не може да спре. Две от най-популярните, които никога не са обект на стил, са тенджери под налягане като Instant Pot и бавни тенджери като Crock Pot: и двете имат уникални функции, хиляди възторжени отзиви и могат да улеснят събуждането до здравословна вечеря през седмицата по всяко време преди.

разликата

Но тези устройства могат да заемат и много място във вашата кухня (особено ако живеете в малък апартамент), така че трябва да помислите какво можете да използвате най-добре преди да купите. Тук трябва да имате предвид какво трябва да имате предвид преди да купите. (Вижте също: Най-добрите рецепти за здравословна, бавна печка)

Какво трябва да знаете за бавните готварски печки

Представете си, че имате няколко основни съставки в саксия сутрин и след това вечеря в края на деня. Елате у дома, те се приготвиха страхотно, когато бяхте на работа. Това може да е вашият живот с бавна печка.

Тези устройства ̵

Бавните готварски печки се предлагат в различни размери и повърхности. Ако обслужвате семейство, вероятно се нуждаете от печка с шест или седем четвърти, като Crock Pot 6-Quart ($ 40, amazon.com) или Cuisinart 7-Quart Multicooker ($ 178). amazon.com). Физически лица или двойки могат да се измъкнат с по-малки модели като Crock Pot 4-quart ($ 25, amazon.com). Предпочитате ли кухненските си аксесоари с малко повече вкус? Blogger Pioneer Blogger Ree Drummond наскоро е работил с Walmart ($ 50, walmart.com), за да пусне дълготрайна печка Hamilton Beach, вдъхновена от реколтата, която е толкова приятна, колкото и функционална. Изберете бавна печка, ако сте склонни да консумирате много протеини (помислете за пилешко, говеждо, свинско или сьомга) и това е типът, който има предвидливостта да планира вечерята сутрин. Също така трябва да се отбележи, че най-простите бавни готварски печки са малко по-евтини от незабавните тенджери. (Свързани: рецепти с бавен десерт, които изискват минимални усилия)

Какво трябва да знаете за моменталните саксии

Отидете във фитнеса след работа и сега се гладувате. Забравиха за вечерята, че гостите са пристигнали и ще бъдат тук след 20 минути.

Влезте в тенджери под налягане. За разлика от бавните готварски печки, Instant Pot (и други) се захранва до десет пъти по-бързо, отколкото на печка. Тенджерите под налягане съществуват от векове, но най-новите електрически модели са по-безопасни и почти безопасни. С Instant Pot напълвате основата с течност (генерираща пара) и поставяте съставките си върху повдигната метална рамка. След задаване на нивото на налягане и заключване на паровия клапан, храната се приготвя перфектно за около 20 минути. (Отнема няколко минути, докато налягането се натрупа в тенджерата и след това започва да кипи.)

Объркващо е. Някои тенджери под налягане, включително Instant Pot, са универсални и имат настройки, които им позволяват да действат като бавни готварски печки. Моментната печка има седем различни програми: тенджера под налягане, бавна готварска печка, оризова печка и машина за кисело мляко, и която можете да използвате за приготвяне на храна на пара. (Вижте също: 9 здравословни рецепти, които искате да имате незабавно гърне)

Подобно на бавната печка, тенджерата се предлага в различни размери. Класическият Instant Pot Duo предлага три тримесечни модела ($ 80, amazon.com), шест четвърти ($ 100, amazon.com) и осем четвърти ($ 140, Amazon.com). Малко по-скъпият Instant Pot Ultra ($ 120 до $ 180, amazon.com) се продава в същите три размера, но има допълнителни функции като машина за производство на яйца и сладкиши.

Въпреки че готварските печки за миг са най-популярните и добре познати, има и други марки тенджери под налягане, които може да помислите. Има богата Breville Fast Slow Pro ($ 245, amazon.com) и тенджера под налягане Mueller Instant Crock 10-в-1 ($ 90, amazon.com). Crock-Pot дори има своя собствена многофункционална тенджера под налягане, Crock-Pot 6 Qt 8-в-1 Multi-Use Express ($ 80, Amazon.com).

Наземна линия: Моменталният тиган е чудесен избор, ако искате да приготвите вечеря супер бързо и освен това искате да използвате допълнителни режими на готвене.