- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
2 допълнителни супи от карфиол, харесайте ...
Карфиолната супа е здравословна и когато се приготвя правилно, тя е и лесен начин да отслабнете или дори да поддържате теглото си. Опитайте се да приготвите една от тези две леки супи, ако имате непоносимост към лактоза, не се притеснявайте, че има опция и за вас. Рецептите за тези супи от карфиол могат да бъдат направени дори от начинаещи, те изобщо не са взискателни. Карфиол е здравословен зеленчук, който ще ви достави необходимите хранителни вещества и няма да натовари храносмилането ви.
Рецепта супа от карфиол (без лактоза)
Тази супа от карфиол е леко и освежаващо допълнение към лятото. Можете да го ядете спокойно дори по време на отслабване, лесно смилаем е, има ниска енергийна стойност и е основно без лактоза.
Необходими са ви: 1 малък карфиол, 2 моркова, 1 магданоз, 2 картофа, 2 лука, 2 PL магданоз, 1 PL морска сол, 1 KL черен смлян пипер, 1 CL червен сладък пипер, 1 PL зехтин или кокосово масло.
Почистете карфиола и го нарежете на по-малки глави (парчета), ако са големи ги нарежете. Почистете морковите и магданоза, измийте и нарежете на колелца. Почистете картофите, измийте ги и ги нарежете на по-малки кубчета. Нарежете почистения лук на малки кубчета и запържете в сгорещено олио в тенджера. След това добавете морковите с магданоз, карфиол и залейте достатъчно количество вода (според размера на тенджерата и размера на карфиола). Постепенно добавете всички подправки, магданоз и варете около 10 минути. След това добавете картофите и варете още 10 минути. За да сте сигурни, опитайте картофите с вилица, но те трябва да са готови, така че супата е готова.
Рецепта за крем супа от карфиол (с лактоза)
На пръв поглед тази супа може да ви се стори калорична, но не е така. Именно без брашно и сметана има минимум. Можете също да консумирате тази супа по време на отслабване и за вечеря като готово ястие до 3 деци от готовата супа.
Необходими са ви: 1 карфиол, 4 картофа, 3 одеяла за готвене, 2 глава лук, 4 скилидки чесън, 200 г грах (консервиран или пресен), 0,5 кг черен смлян пипер, 1 част морска сол и 1 PL маслина или кокосово масло.
Разделете карфиола на рози и измийте. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на малки парченца. Нарежете лука на ситно и запържете в тенджера в олио до стъкло. След това добавете нарязан карфиол и нарязани картофи и запържете за известно време. Поливайте с вода, точно над ръба на зеленчуците. Добавете сол, черен пипер, счукан чесън и гответе всичко заедно спокойно в продължение на 30 - 40 минути, трябват ни зеленчуци, които са добре сварени. Когато зеленчуците се сварят, смесете цялата супа в по-гладка маса. Поставете го отново върху пламъка, добавете сметаната и граха. След като заври, гответе още 5 - 7 минути, разбъркайте тук-там и след това можете да изключите. Тази кремообразна, но в същото време по-здравословна супа "е на света".
Със сигурност и на вас би ви харесало супа от тиква хокайдо (снимка рецепта), кремообразна, здрава и лека в същото време