Ако се консумират често, те могат да играят решаваща роля за стабилизиране на кръвната захар, като помагат за предотвратяване на някои видове рак и сърдечни заболявания. Говорим за определени храни, които имат голям триумф под формата на въздействие върху човешкото тяло.

Това е списък с десет „суперхрани“, които не бива да се пропускат в диетата на диабетици, но и на здрави хора, както пише на webmd.com. Благодарение на тях вероятността да оцелеете възможно най-дългия период от живота в здравословно и добро състояние е много по-голяма.

1. Листни зеленчуци

Спанакът, марулята, зелето или зелето съдържат редица хранителни вещества като витамин А, витамин С и калций. Някои изследвания дори са доказали това листните зеленчуци играят съществена роля за намаляване на риска от диабет тип 2.

2. Цитрусови

Цитрусовите плодове като портокали, мандарини, грейпфрути, лимони или помело имат естествено нисък гликемичен индекс и са богати на витамин С, който помага за укрепване на имунната система. Те също така съдържат хранителни вещества като фолиева киселина и калий, за които е доказано, че насърчават здравословното кръвно налягане.

обръщане

3. Ядки и семена

Ядките и семената са пълни със здравословни мазнини и фибри, които помагат за защита на сърцето и могат да помогнат за стабилизиране на кръвната захар. Те също са добър източник на растителни протеини. Опитайте да добавите шепа ядки и семена към сутрешните си овесени ядки или ги яжте през деня, в идеалния случай сутрин.

4. Бобови растения

Бобовите растения са храни, които включват боб, леща или грах, които съдържат много фибри и растителни протеини. Вратовръзка подобряват храносмилането и стабилизират нивата на глюкоза в кръвта.

5. Овесени ядки

Овесените ядки са важен източник на фибри, които укрепват здравето на сърцето и експертите препоръчват да се консумират особено за хора, страдащи от диабет тип 2. При редовна консумация нивото на кръвната захар се стабилизира при желаните стойности. Най-здравословният избор са самите овесени ядки, а не различни смесени каши и смеси, закупени в магазините. Подсладете ги с чаена лъжичка мед или пресни плодове, добавете малко мляко и ядки или семена.

6. Авокадо

Консумацията на здравословни мазнини е от първостепенно значение за насърчаване на здравето на сърцето, особено при пациенти с диабет, тъй като те са изложени на по-голям риск от развитие на сърдечни заболявания. Мононенаситените мазнини, открити в авокадото, могат да помогнат за понижаване на холестерола, намаляване на общото възпаление в тялото и насърчаване на здравословното кръвно налягане. Те също така съдържат прилично количество фибри, които могат да поддържат нивата на кръвната захар стабилни.

7. Броколи

Броколите са пълни с антиоксиданти. Освен това е отличен източник на фибри и съдържа определени фитохимикали, които могат да помогнат за предотвратяване на някои видове рак.

8. Домати

Основно хранително вещество, открито в доматите, е ликопенът, мощен антиоксидант, който насърчава здравето на сърцето и намалява риска от някои видове рак. Доматите също са с високо съдържание на витамин С, за който е известно, че понижава кръвната захар и минимизира нарастването след хранене при хора с диабет тип 2.

9. Сладки картофи

Сладките картофи са нишестени кореноплодни зеленчуци, които са известни със сладкия си вкус и високото съдържание на фибри, особено в сравнение с обикновените картофи. Те също са растителен източник на протеини, което означава, че те помагат да се запази между храненията за по-дълъг период от време, като същевременно се поддържа стабилна кръвна захар.

10. Череши

През летните месеци черешите са с ниско гликемично съдържание и особено полезни в борбата срещу възпалението. Те съдържат високи нива на антиоксиданти. Идеално е да ги консумирате пресни, но дори и в замразена форма те запазват по-голямата част от хранителните вещества. Консервираните и сушени череши съдържат добавена захар.