„Дори пътуването от хиляда мили трябва да започне с проста стъпка.“ Лаоски

Моника Ходасова

Абонирайте се за бюлетина

най-често

Ние внасяме храна в тялото си всеки ден. В същото време обаче ние също така ежедневно нарушаваме правилата на природата и организма. Кои са най-честите диетични грешки, които допускаме?

Кафе с мляко и захар
Днес можете да избирате от огромен брой аромати на кафе, които ще очароват не един човек с аромата си. Броят на хората, които пият кафе всеки ден, все още расте. Някои дори направиха кафе целодневна напитка. С естествения си горещ вкус кафето укрепва сърцето и тънките черва. Хората обаче правят фундаментална грешка - добавят две от най-здравословните храни в света - захар и мляко. Всички ентусиасти на тази напитка са наясно с нейните негативни ефекти. Чрез добавяне на мляко и захар (или само една от тях) положителните ефекти се намаляват естествено, но отрицателните се увеличават неимоверно. В допълнение към "убиването" на горчивия му вкус, при което кафето губи положителния си ефект върху тези органи, те донасят силно подкисляващи храни в тялото до трети. Кафето обикновено се търси от хора, които имат или липса на активно движение, или лоши отношения. Ако искате да се отървете от кафето, работете в тези две области и вкусът към него естествено ще изчезне.

Неправилни комбинации

Един от най-важните фактори за нашето здраве е правилната комбинация от храни. Хората комбинират храни според вкуса на езика си. Но ако можеха да попитат вътрешните си органи дали са съгласни, щяха да бъдат изненадани. Най-честата грешка е комбинацията от животински и растителни храни - напр. месо с ориз (картофи), хляб с шунка и масло, тестени изделия със сирене. Тялото не може да усвои такава комбинация. За да може тялото да преработи животински протеини, той се нуждае от кисела среда. И обратно, с въглехидратите той е алкален. Тъй като те се комбинират и тялото няма подходяща среда за храносмилане, процесът на гниене и ферментация започва в нашите черва. Обикновено хората в дебелото черво имат от 3 до 15 килограма утайка именно поради тези диви комбинации. Така че, ако консумирате животински протеини (млечни продукти, месо и яйца), винаги имайте зеленчуци с тях. Нищо повече и нищо по-малко.

Нашето ежедневно месо

Опитайте да попитате родителите или бабите и дядовците си колко често са имали месо в чиниите си през седмицата? Със сигурност не беше всеки ден и със сигурност не беше през ден. Интересно е, че щом започнем да говорим за здравословна диета и въздействието на напр. брашно или мляко за нашето тяло, противниците на здравословното хранене са първите, които се защитават с фразата: „Нашите баби са го яли и колко дълго са живели.“ Но що се отнася до честотата на ядене на месо, нашите предци и техните хранителни навици са някак забравени. Ако принадлежите към хората, които ежедневно работят физически (минимум 5 часа) или сте професионален спортист с ежедневни тренировки, можете също да консумирате месо всеки ден. Ако обаче не сте от тези хора, определено трябва да ограничите приема на месни продукти до 2-3 пъти седмично. И в двата случая избирайте качествено месо, предпочитайте риба и птици и винаги го комбинирайте само със зеленчуци.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ НА СЪВЕТА: Винаги пийте кафе без мляко и захар, не комбинирайте животински и растителни протеини и се поглезете с безмесни поне 2 дни в седмицата. Дори такива малки промени ще имат много значителен ефект върху вашето здраве.