наистина

Като начало би било добре да дефинираме термина „Палео“. Палео е съкратена версия на думата "палеолит", която е период от около 90 000 - 100 000 пр. Н. Е. До 10 000 пр. Н. Е...

По същество това е началото на това, което наричаме Каманен период, по време на която е живял Homo sapiensidald, най-известният неандерталец.

Около 1,5 милиона години преди него са живели Homo erectus и Homo habilis. Палео диета - начинът на живот вероятно е основан през периода на Homo sapiensidalt, но има основания да се смята, че както Homo erectus, така и Homo habilis са яли това, което сега се нарича Палео.

Pселското стопанство все още не е съществувало и хората са яли регионално, сезонно и вкусно. Нямаше култивирани плодове или зеленчуци, както ги познаваме днес, а по това време нямаше „зърнени храни“, а само диви треви. Всъщност всичко беше диво, включително дървета, ферми, лозя, корени и грудки, ядки и семена и разбира се животни.

Палеолитният човек все още не е опитомил животни и не е доил диви планински кози, т.е. нямаше мляко за пиене. Всичко се яде сурово, защото огънят е открит едва около 6000 г. пр. Н. Е. Тогавашните племена ловували животни и събирали всичко останало, което било годно за консумация.

Медът беше сред храната, която събираха. Медът е дива храна, произвеждана от пчелите и пчелите са сред нас от толкова дълго, колкото самите растения, от около 100 милиона години. Доказателството е най-старите открити фосили на пчели, увити в кехлибар. По това време човекът не събира пчелен прашец или прополис. По този начин поне липсват съответните доказателства.

Медът като палео храна

За горното медът може да се счита за PALEO. Разбира се! Още в каменната ера („Палео човекът“) разбра кога е оптимално да се избират пчелни пити с мед. Така той разбра кога в пчелната пита има най-много мед. Той също така разбра кога в кошера има най-малко пчели и следователно кога е най-безопасно да се взема мед от кошера. Разбира се, това бяха диви пчели и следователно нямаше кошери, както днес, те бяха по-скоро диви сгради. По това време пчелите не са били опитомени.

Палео мед през цялата година

Човекът Палео имаше ограничени ресурси, той нямаше четки за метене на пчелите, нямаше тръби за пушене на пчелите и не сложи рамки в "кошерите" за пчелите да се пълнят с мед. И все пак палео човекът не беше глупав и се справи. Наградата му беше сладък медик, пълен с енергия. По това време медът беше през цялата година, независимо дали беше детелина, див градински чай, глухарче, лавандула, торф или чай. Следователно това е палео мед? Това е може би една от най-старите съществуващи храни "Палео".

За всяко възпроизвеждане на този текст, моля, използвайте връзката на тази статия или попитайте автора на статията за съгласие за възпроизвеждането.