Да се съгреши със сладост е много лесно, най-лошото е при пазаруване. Дори и най-малките ви винаги със сигурност посягат към нездравословни сладкиши, които често имат най-добрия вкус. Вместо да купувате сладкиши, пригответе им домашно приготвени екстри, с които те също могат да ви помогнат.
Имаме нужда от:
Тесто:
- 230 г обикновено брашно
- 175 г масло
- 75 г гранулирана захар
вътре:
- 400 г кондензирано мляко
- 4 PL гранулирана захар
- 200 г масло
- 250 г фъстъци
глазура:
- 125 г млечен шоколад
- 125 г шоколад за готвене
Приближаване:
Ние правим тесто от брашно, захар и масло и го поставяме равномерно върху лист за печене (приблизително 20 х 25 см). Печете във фурна, загрята до 160 ° C за около 20 минути. Когато тестото е златисто, готово. Оставете тялото на бисквитата да се охлади.
Ще приготвим крема. Сложете кондензирано мляко, захар, масло и фъстъци в тенджера и гответе бавно, като разбърквате непрекъснато. Когато кремът започне да кипи, бъркайте по-бързо за около 20 минути. Когато кремът е относително стегнат, свалете го от огъня.
След това го нанесете върху бисквитеното тесто и разпределете равномерно. Оставете го да се втвърди.
Остава само заледяване. Разтопете шоколадите на водна баня и изсипете равномерно върху карамеления слой. Поставете десерта в хладилника и го нарежете на филийки преди сервиране.