Медът е една от най-здравословните храни в света. Използва се от хилядолетия като храна и в същото време полезно средство за лечение на много здравословни проблеми. Съдържа голямо количество полезни за нашето тяло вещества, нищо чудно да е наречено „течно злато“.

Защо трябва да ядем мед редовно всеки ден?

Висококачественият органичен мед е "напомпан" с антиоксиданти

Трябва обаче да предпочитате висококачествен, органичен мед. Само този, който ще осигури на тялото ви най-доброто и ще извлечете максимума от него. Този вид мед съдържа високо количество антиоксиданти, като напр. феноли, ензими и други съединения, флавоноиди и органични киселини. Някои медицински експерти казват това Комбинацията от тези мощни вещества води до силни антиоксидантни способности. Неотдавнашно проучване установи, че елдовият мед повишава антиоксидантната стойност на кръвта. Всички тези изключително здравословни и мощни съединения в меда са свързани с по-нисък риск от инфаркт, инсулт и рак. Тези съединения дори имат ефект върху здравето на очите.

Прочетете също: Ядохте ли твърде много захар? Бързо решение, което ще го спаси!

Медът е много по-добър от захарта - за диабетици

Някои медицински експерти казват, че течното злато може да помогне за намаляване на някои от рисковите фактори, които са често срещани при диабетиците. Той намалява нивото на LDL холестерол, триглицеридите и повишава нивото на HDL (добър) холестерол. От друга страна, някои изследвания посочват, че медът може да повиши нивата на кръвната захар, макар и не толкова, колкото рафинираната захар. Преброени и подчертани. Медът е чудесен избор за всички, включително и за сладкарите, но дори и в този случай това зависи от консумираното количество.

Органичният мед може да понижи кръвното налягане

Високото кръвно налягане е опасен рисков фактор за сърдечни заболявания. За щастие имаме ефективно оръжие под формата на мед, за да го държим под контрол. Това се дължи на голямото количество антиоксиданти и съединения, които имат понижаващи кръвното налягане ефекти. Няколко проучвания потвърдиха това медът всъщност понижава кръвното налягане. Ето защо се препоръчва да се консумира всеки ден като защита срещу високо кръвно налягане и по този начин срещу сърдечни заболявания.

Той понижава LDL холестерола

Дори високите нива на LDL холестерол в организма могат да причинят много щети на нашето здраве и е важен фактор за получаване на сърдечни заболявания. Също така влияе върху развитието на атеросклероза - натрупването на мазнини в артериите, което може да причини инфаркт и инсулт. Органичният мед помага за понижаване на общия холестерол и особено LDL холестерола, като същевременно повишава нивата на HDL на "добрия" холестерол, както се съобщава на heartmdinstitute.com. В скорошно проучване медицински експерти изследваха ефекта на меда върху холестерола при 55 участници. В резултат на това течното злато понижава LDL холестерола с 5,8% и увеличава 3,3% от "добрия" холестерол. В сравнение със захарта, медът дори причинява загуба на тегло от 1,3%.

сърцето

Може да намали триглицеридите

Триглицеридите са друг важен рисков фактор за сърдечни заболявания. Те също са ключова характеристика на инсулиновата резистентност - основна причина за диабет тип II. Според лекарите нивата на триглицеридите се повишават след консумация на захар и други сладки храни, както и след като се насладите на рафинирани въглехидрати. Много различни изследвания свързват редовния прием на мед с по-ниските нива на триглицеридите - особено когато се използват като заместител на захарта.

Неотдавнашно проучване сравнява меда и захарта и установява 11-19% по-ниски нива на триглицеридите в меда. Осигурява и други благоприятни ефекти върху здравето на сърцето. Споменатото голямо количество феноли и други антиоксиданти прави меда силна храна и лекарство, което има благоприятен ефект върху здравето на сърцето и намалява риска от сърдечни заболявания. Антиоксидантите в меда предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, които са честа причина за инфаркт и инсулт. Неотдавнашно проучване при плъхове установи, че медът предпазва сърцето от оксидативен стрес.