Наскоро диетолозите препоръчват да се избягва яденето на червено месо.

случва

Понастоящем пълнозърнестата диета е популярна в здравословното хранене, но не всеки има възможност да избира измежду пълнозърнести продукти, които да отговарят на вкуса. Предлагането на обикновени магазини често е много ограничено в това отношение.

Месото е възможно най-малко

Днес богатите на месо диети нямат подкрепата на експерти, а също така, според британския портал Live Science, няма известни диетолози, които смятат, че яденето само на говеждо месо е добра идея.

В днешно време един феномен е широко разпространен, като много хора популяризират и разпространяват различна диетична информация чрез своите блогове или видео канали, особено по отношение на това, което те наричат ​​„здравословно“ и което помага за отслабване. В тези случаи често ще има препоръки за консумация на говеждо месо.

В действителност обаче, според Йохана Дистефано, биохимик и ръководител на отдела за диабет и фиброзни заболявания, говеждото няма хранителни ползи, необходими за здравословния човешки живот.

Само телешко? Глупост!

„Това е най-тъпият въпрос, който някога съм чувал“, каза ДиСтефано пред Live Science, какво би се случило с човек, ако се опита да живее само от говеждо месо.

В допълнение към липсата на основни хранителни вещества във вашата диета, за вашето здраве, диета, съставена изключително от говеждо месо, би представлявала няколко основни рискове за здравето, добави DiStefano.

"Доказаните научни познания многократно ни показват, че яденето на повече диети на растителна основа е свързано с коригиране на нивата на кръвната глюкоза, елиминиране на хипертонията и консолидиране на нивата на липидите в кръвта", потвърди биохимикът.

С други думи, растенията са свързани с по-стабилни нива на кръвната захар, по-здравословно кръвно налягане и по-здравословни нива на холестерол.

Месо и холестерол

Доказано е, че животинските мазнини са единственият важен източник на опасен холестерол за повечето хора. Следователно намаляването на консумацията на месо може да доведе до значително по-здравословна диетична алтернатива.

Има дори пряка връзка между консумацията на говеждо и някои видове рак. В говеждото има много малко фибри. Дефицитът на фибри е правилно свързан с повишен риск от някои видове рак, включително колоректален рак, както и диабет.

По този начин има много доказателства и аргументи, които потвърждават, че растителната диета осигурява на човека достатъчно хранене и здравословна възможност да се насити и да загуби здравето си едновременно.

Разнообразното хранене е важно

Ракът и сърдечните заболявания обаче не са единствените причини, поради които трябва да ограничим консумацията на месо в диетата си.

Едно от предимствата на яденето на разнообразни храни, особено на растителни, е фактът, че по този начин покривате всичките си хранителни нужди. При балансирана диета приемаме витамин С, витамин А, но също така и други витамини, минерали и хранителни вещества, от които тялото се нуждае за оптимално функциониране. Изключителната консумация на месо със сигурност няма да гарантира това.

Ако ядете едностранно и не е задължително да е само телешко, може да са само ябълки, постепенно тялото ще стигне до състояние, в което ще му липсват важни за храненето вещества.

Балансираните хранителни вещества от няколко източника са много важни за дълъг и здравословен живот. И никога няма да ги получите от един източник.