sady

Какво да засадите в градината?

Хектар земя дава много място за засаждане. Бих искал да ви запозная с някои видове по-малко известни дървесни растения, които обаче заслужават внимание и също са подходящи за условията на Krásné Sadov. Въпреки факта, че вероятно трябва да започна с домашни видове годни за консумация гори, за предпочитане стари и регионални сортове, ще започна с мухоморка - тя узрява между първата и мушмулата - узрява сред последните ...

Отглеждат се много видове, както и сортове. Най-често срещаният е Ламарков, един от най-вкусните е елша - сортове Thiessen, Martin, Аляска, Smoky.

Овалната гъба (патладжан) е нашият оригинален вид. Все още има обекти в централна Словакия, където тя расте свободно в страната.

Muchovník е храст с височина около 4 м, до ширина около 3-4 м. Не взискателен към условията, той също носи полусянка, но ако расте на слънчево място, има много по-сладки плодове. Той е един от първите плодове, плодовете са с големината на боровинки (и малко сходни на вкус) и вече в началото на юни могат да се берат и консумират или директно, но могат да се направят и конфитюри, сиропи или изсушени.

Освен това е много естетичен - въздушният храст цъфти прекрасно с бели цветя през пролетта, в началото на лятото има тъмносини плодове, а през есента променя цвета си на ярко оранжев и червен. След като го опитате, обикновено ще установите, че един храст в градината не е достатъчен.

Немска мушмула - въпреки изписването на немски, тя идва от Мала Азия. Отглежда се в Европа от много дълго време, от древни времена, и сега е в полето на интерес благодарение на индустриалното отглеждане на плодове. Локутът не е взискателен към климатичните условия, както и към почвата и влагата, но обича слънчеви местообитания. Той се самоопрашва, така че едно дърво е достатъчно. Обикновено се присажда върху мината (тогава плодовете са по-малко сочни и дървото има по-слаба устойчивост - така че не го препоръчвам) или върху глога. Разбира се, можете също да го подправите - засадете го по-дълбоко от мястото на присаждане и мушмулата ще пусне собствените си корени. Независимо дали ще е на подложка или със собствени корени, все пак е по-малко дърво с височина до около 5 м. Плодовете са малинки според сорта големи 3-5 см, които узряват последни в градината. Необходимо е да ги оставите на дървото, докато преминат през сланата - точно като тръни. И точно като тръните, ако се отчупят по-рано, те са горчиви J. Те могат да бъдат взети по-рано и оставени в избата за няколко седмици, но това не е всичко. Когато са на дърво, имате причина да отидете в градината дори през зимата.Вкусът на плодовете е пикантен, консистенцията на месото е нещо средно между сладко и каша. Отлично за ядене направо от дървото, но и за конфитюри (особено с малко канела). И освен това е и много хубаво - цъфти прекрасно и много добре променя цветовете през есента.

Мартин Колник - Завърших катедрата по ландшафтна архитектура във Факултета по градинарство и ландшафтно инженерство в Нитра. По време на колежа завърших пълен курс по пермакултурен дизайн под ръководството на Карол Кончек. Предложих мерки за рекултивация на земи - ветрозащитни пътеки, смесени овощни градини, но в момента се храня предимно от дърводелство - засаждане, третиране, изсичане на дървета (включително плодове), оценка на здравето на дърветата и също така помагам за създаването на годни за консумация градини. Участвах в създаването на ландшафтно-архитектурно проучване за Krásne Sady, както и в Пространствения план на зоната Krásne Sady Mlynica.