Лек и вкусен деликатес, който е полезен като съвет за тези, които искат да се хранят здравословно. Това ястие е енергийно приемливо и може да се използва като десерт или десятък.
Приготвянето е съвсем просто и няма нищо лошо в него. Ако поставите отделните компоненти в „лоши“ пропорции, нищо няма да се случи.
Основата е банан, един от киселите млека, съдържащ пробиотични култури и ленени семена.
Ще направя пауза за кисело мляко: Ако изберете бяло, храната ще има по-ниско съдържание на захар, което е повече от благоприятно. Ако можете да си го позволите за ежедневния си енергиен прием, изберете например кисело мляко с вкус на ванилия. (Сладка ласка.) Резултатът е отличен без преувеличение.
Изсипете един малък банан в чаша и изсипете бурканче кисело мляко.
С помощта на робот смесете съдържанието в кремообразна пяна. Ако не искате да измивате блендера, можете също да използвате вилица, за да комбинирате киселото мляко с банан. След това препоръчвам да преименувате ястието на бананова капачка или нещо подобно.
Не скривайте резултата. Той е твърде добър и не би те задоволил твърде много. В него изсипете 3 супени лъжици ленени семена. Така че около 10 до 20 грама. Семената съдържат достатъчно енергия, така че бъдете по-внимателни с тях. Смесете.
Вече можете да опитате.
Да. Може би се чудите защо такава доброта трябва да бъде развалена от семена. Причината е проста - семената трябва да се дъвчат дълго време и ще трябва да пасете дори относително малка доза пяна в продължение на няколко дълги минути. Дъвчещото движение на устата на тялото ясно показва, че то консумира. Колкото по-дълго ще усещате сладкия вкус на банана в устата си.
Ленените семена съдържат много качествени протеини и фибри, така че в стомаха те предизвикват усещане за правилна ситост дори за час - два. По-късно в играта влизат фибри и пробиотични култури, които осигуряват качествено храносмилане и при редовна употреба също могат да подобрят имунитета.
Това е всичко. Можете да го използвате не само в десет, но и като десерт след обяд, ако имате посетител, който не спазва редукционна диета. Приготвянето е просто, вкусът е ефективен, ефектите си заслужават и не съдържа твърде много "ненужни калории".
Може би, накрая, индикативен преглед на енергийната стойност на този деликатес:
| Папка | Диетични фибри | Енергийна стойност |
| Банан 100 грама | 3 грама | 400 kJ |
| Бяло кисело мляко 100 грама | 300 kJ | |
| Сладко кисело мляко 100 грама | 450 kJ | |
| Ленени семена 100 грама | 30 грама | 1800 kJ |
| Общо 200 грама пяна | 6 грама | 1000 kJ |
200 грама преброих като 100 грама банан (по-малък банан цял) 80 грама кисело мляко, 20 ленени семена.
Предпоставката е, че не ядете всичко - ако сте на редукционна диета, трябва да разбиете банана по-малко, около 70 грама. Кисело мляко около половин тигел, или около 70 грама и семена около 15 грама.