Мрежа от консултантски услуги в селското стопанство
- ГЛАВНА СТРАНИЦА
- ОРГАНИЗАЦИОННА СТРУКТУРА
- PPS ИНФОРМАЦИОНЕН ПОРТАЛ
- PPS ЗАКОНОДАТЕЛСТВО
- ИНФОРМАЦИЯ ЗА СЪВЕТНИЦИТЕ
- ЦЕНТРАЛЕН РЕГИСТЪР
- СЪВЕЩАТЕЛЕН ФОРУМ
- ПРЕГЛЕД НА ПРЕСАТА
- ПУБЛИКАЦИИ И МУЛТИМЕДИИ
- Списание АГРО
- ВРЪЗКИ
- RSS
Брой достъпи: 4948826
Разпространението на споменатите материали под всякаква форма е възможно само със съгласието на авторите.
Изпращайте коментари и наблюдения на:
[email protected]
Andovská 6
94001 Нови брави
Какво крие такъв обикновен картоф
Картофите имат висока хранителна стойност. Те съдържат около 15 процента полизахариди (нишестета), 2 процента протеин, 0,1 процента мазнини и 2,5 процента фибри. Картофеното нишесте се използва главно в хранителната промишленост. Това нишесте основно защитава стомашната лигавица. В картофите са открити картофи от група В, витамини С, Е и К, провитамин А, калий, калций, магнезий, желязо, сяра, цинк, лимонена киселина и ябълчена киселина. Високото съдържание на калий е важно. Този елемент благоприятства нервните клетки и поддържа мускулния тонус. Помага при умора, понижава кръвното налягане и е естествен диуретик. Тялото се нуждае от калий в увеличени количества в случай на дехидратация поради диария или прекомерно изпотяване или операция.
Картофите съдържат и алантоин, който има лечебен ефект. Това е азотно вещество, производно на урея, което ускорява регенеративните процеси в организма. Последните изследвания показват, че алантоинът увеличава производството на неутрофилни левкоцити. Те участват в защитата срещу различни бактериални инфекции, а също така абсорбират чужди вещества. В допълнение към изброените предимства, той участва много положително в образуването на тъкан, която свързва костни фрагменти след фрактура и по този начин помага за заздравяването на фрактури.
Картофите също се използват широко в козметиката за лечение на напукани ръце. Рецепта това е много просто и можем да го приготвим по всяко време от домашно приготвени съставки. Варените картофи се обработват от варени картофи, мляко и пшенично брашно, които оставяме на ръцете за около 20 минути. След това измийте старателно ръцете си и обработете с полумазен крем. При използване на отвара от картофени кори ежедневно, можем частично да предотвратим нежеланото посивяване. Той също така играе важна роля в превенцията на рака . Заедно с черното изнасилване, цвекло, моркови и целина, те формират важна част от противораковото лечение.
Много успешно се използва в хуманната медицина. Суровите картофи се използват като слабително средство. Екзема, изгаряния и възпалени консерви също се препоръчват. Използваме пресен сок при гастрит. Освен това те имат благоприятен ефект при лечението на хемороиди и възпаление на червата.
Именно в хуманната медицина те наистина се използват широко. Те подпомагат дехидратацията на тялото в случай на подуване. Има благоприятен ефект при подагра и ревматизъм.
Често се споменава и при диети за кръвна група. Най-проблемната група е кръвната група О. Картофите не са включени в диетата, тъй като вредните лектини, които се натрупват в картофите, се натрупват около раци и могат да бъдат причина за артрит в тази кръвна група. По същия начин картофите са изключени от диетата за известно време в случай на болки в гърба. След това, след кратко време, има подобрение.
Често се препоръчва да се готвят картофи с раска.
Ние отглеждаме картофи в градини, приготвяме ги по различен начин, но не винаги сме наясно с тяхното значение от горните факти.