нанася

За някои червеното месо е най-здравословно, а за други ненужно. Твърди се, че прекомерната му консумация причинява рак. Някой се хваща за главата при споменаването на положителните ефекти на червата, някой ги препоръчва. Твърди се, че са важен източник на различни минерали, протеини, витамини В, А, С и желязо. Според организаторите на месо, колбасите също са в ред и е по-добре да изберете тези с високо съдържание на месо. Все още никой не е дал ясен отговор дали днешните пилешки пилета съдържат или не хормони на растежа.

Словаците най-много обичат свинското месо, имаме прекомерна консумация.

Игор Буковски - не консумира месо от 27 години
Не е нужно да ядем месо. Всичко, от което се нуждае човек, се получава от други храни. Освен това е по-здравословно. Но не казвам, че всеки, който яде месо, ще се разболее. Дори не казвам, че хората, които не ядат месо, са автоматично по-здрави. Винаги става въпрос за цялостното меню: какво ям, какво не ям, колко често, в какво количество и пропорция.

Така че сте привърженик на растителната храна?
Не е възможно да се обобщава, но като цяло считам растителната храна за по-чиста, по-безопасна и по-здравословна. Най-лошите са карантиите, колбасите и преработените месни продукти. Червеното месо също е изложено на риск от карнитин - много нови и интересни изследвания показват, че карнитинът е рисково вещество, от което чревните бактерии произвеждат много токсично вещество TMAO и което сега се счита за нов независим рисков фактор за атеросклероза и коронарна болест на сърцето.

Д-р Буковски съветва: Яжте само постно месо от биологично производство. Веднъж или два пъти седмично. Винаги с голяма порция зеленчуци и пълнозърнести храни. Препоръчвам мазни морски риби не повече от 3 пъти седмично.

Не месо, но.
„Не се нуждаем от месо за живота си, с малки изключения. Днес ядем месо директно, мащабното производство на месо е толкова икономично, че носи огромен стрес на животните, чието месо консумираме. Индия е 99% вегетарианска. Но дори и там ще откриете, че аюрведическият лекар може да убие коза за пациент и да сготви питателна супа “, казва аюрведичният лекар Олга Олексова. Той добавя, че в своята амбулатория той вижда чудодейния ефект на безмесна диета при привидно „нелечими“ заболявания и в същото време промяна в поведението и мисленето на хората, които са ограничили консумацията му.

Д-р Olexová съветва: „Месните продукти не си заслужават. Те са създадени да причиняват зависимост - тоест рай в папагала и ад в червата, тъканите и кръвоносните съдове. Тъй като нитратната сол се използва при приготвянето на месни продукти, редовната консумация на месо е основата за развитието на рак, цивилизационни заболявания, причинени от имунни възпаления. Тъжно ми е да науча в линейката, че децата на 6-годишна възраст редовно консумират колбаси. "